Đề Xuất 8/2022 # Bức Tranh Ẩm Thực Mùa Trung Thu 3 Miền Bắc – Trung – Nam # Top Like | Herodota.com

Đề Xuất 8/2022 # Bức Tranh Ẩm Thực Mùa Trung Thu 3 Miền Bắc – Trung – Nam # Top Like

Xem 14,454

Cập nhật nội dung chi tiết về Bức Tranh Ẩm Thực Mùa Trung Thu 3 Miền Bắc – Trung – Nam mới nhất ngày 10/08/2022 trên website Herodota.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 14,454 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Mâm Cỗ Trung Thu Từ Truyền Thống Đi Tới Hiện Đại Của Người Việt Nam
  • Cận Cảnh Mâm Cỗ Trung Thu Lớn Nhất Việt Nam
  • Nghĩ Về Trung Thu Xưa
  • Tổ Chức Trung Thu Xưa Và Nay
  • Từ Vựng Tiếng Anh Về Tết Trung Thu
  • Trung Thu đối với trẻ nhỏ là mâm cỗ đầy ắp hoa quả, bánh kẹo hay tiếng trống múa lân rộn ràng khắp phố. Trung Thu với người lớn lại trở nên trầm mặc, ấm cúng hơn với bữa cơm quây quần của gia đình. Trải dài khắp mọi miền đất nước, mỗi vùng đất lại mang một nét Văn hóa, Ẩm thực riêng, để mỗi dịp Trung Thu về, những bức tranh lung linh tuyệt đẹp của Ẩm thực, của Văn hóa lại thi nhau khoe sắc.

    Trung Thu miền Bắc – tinh tế và tròn đầy

    Cốm là nét Ẩm thực đặc biệt của miền Bắc trong dịp Trung Thu – Ảnh: Internet

    Cái nôi của văn hóa Việt là nơi cảm nhận rõ nhất sự chuyển mình của tiết trời, nhất là mỗi dịp Thu sang. Thời điểm Trung thu đến, miền Bắc không còn cái nóng hanh hao của mùa hạ, cũng chưa đến mức lạnh lẽo như đông về. Khí hậu se se mát mẻ khiến nhiều người mong đợi một mùa Tết Trung Thu với cốm xanh, hồng vàng, bưởi ngọt,… và con đường rợp đầy lá vàng.

    Phong tục trọng tình trọng lễ của người dân miền Bắc vẫn luôn in sâu, vì vậy bánh trung thu được lựa chọn, chăm chút từ rất sớm để dành tặng người lớn trong gia đình. Bánh thường được mang biếu các bậc trưởng thượng trong dòng tộc, gia đình, sau đó những hộp bánh thơm ngon lại được mang đến tặng láng giềng, bạn bè, đối tác khách hàng.

    Tết Trung Thu của miền Bắc không thể thiếu cốm. Cốm được làm từ loại lúa nếp non, sau khi gặt về người ta rang chín lúa nếp, rang sảy cho hết trấu rồi giã đến khi thật dẻo. Cốm thơm nhẹ mùi sữa, hơi dai, vị ngọt của gạo nếp đọng lại khiến bạn khó lòng quên được. Ngày Tết Trung Thu cũng không thể thiếu món thanh mát như gỏi bưởi. Người dân nơi đây chọn múi bưởi mọng nước để trộn lẫn cùng thịt ba chỉ, tôm nõn, thêm ít rau răm, rau mùi,… Vị chua the của bưởi, tôm dai dai và thịt béo ngọt quyện cùng chút cay, thơm nồng của gia vị tạo nên món gỏi bưởi làm nhiều người không thể ngừng xuýt xoa.

    Trung Thu miền Nam – ấm áp nghĩa tình

    Ở vùng đất nổi danh với lối sống phóng khoáng, nơi lập nghiệp của những người con xa xứ này, mọi người đều sớm nô nức mua bánh trung thu gửi về gia đình ở xa. Trung Thu cũng là dịp để họ bày tỏ lòng biết ơn, sự quý mến với bạn bè đã cùng nhau gắn bó suốt thời gian vừa qua khi không có gia đình ở bên.

    Bánh trung thu ở miền Nam rất đa dạng và phong phú – Ảnh: Internet

    Miền Nam có một bộ phận người Hoa sinh sống, mang đến không khí tưng bừng cho cả khu vực rộng lớn. Người Hoa chuộng hai màu đỏ và vàng nên nếu có đến nơi sinh sống của người Hoa vào dịp Tết Trung Thu, bạn sẽ choáng ngợp bởi chiếc lồng đèn đủ mọi kiểu dáng, màu sắc và dễ dàng bị cuốn vào con phố rực rỡ này.

    Bánh trung thu ở miền Nam thuộc loại đa dạng và phong phú nhất cả nước. Bánh trung thu được xem như thức quà gần gũi và giản dị với bất kỳ người dân Việt Nam nào. Loại bánh truyền thống được làm từ bột nếp, thịt mỡ, bí, đậu xanh,… được nhào nặn tỉ mỉ, nay đã được các nghệ nhân sáng tạo không ngừng, tạo nên chiếc bánh trung thu mới lạ. Bánh trung thu thưởng thức cùng một chút trà thì khiến người ta nhớ mãi không quên.

    Trung Thu miền Trung – rực rỡ và sặc sỡ

    Sự giao thoa văn hóa ở miền Trung đã tạo nên nét Ẩm thực đặc trưng ngay cả trong dịp lễ lớn như Tết Trung Thu. Ẩm thực Trung Thu miền Trung dung hòa giữa nét truyền thống tinh tế trong mâm cỗ miền Bắc và sự rộn ràng của văn hóa phương Nam. Người miền Trung đón Tết Trung Thu thiên về “hội” hơn là “lễ”. Không riêng trẻ em, mỗi dịp Tết Trung Thu về, người lớn cũng nô nức ra đường, hòa mình vào các trò chơi dân gian.

    Với suy nghĩ khoai môn có khả năng diệt ác trừ tà, người ta còn ăn canh khoai môn trong dịp Tết Trung Thu với mong muốn xua tan điều không may và cầu mong một vụ mùa may mắn. Canh khoai môn nấu với thịt heo, sườn non hay tôm nõn đều rất ngon, không chỉ theo quan niệm trừ tà mà còn rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn.

    Người Dân Các Nước Châu Á Ăn Gì Vào Dịp Trung Thu?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đêm Hội Trăng Rằm Đưa Trung Thu Về Với Biển, Đảo
  • Thuyết Trình Về Mâm Cỗ Trung Thu Hay Nhất Ngắn Gọn
  • Ý Nghĩa Các Loại Quả Đem Tài Lộc Trong Mâm Ngũ Quả Ngày Tết
  • Cách Chọn Quả Phật Thủ Chưng Tết Đẹp Và Ý Nghĩa
  • Gợi Ý Những Mẫu Mâm Ngũ Quả Tết Đẹp Mắt, Ý Nghĩa Không Quá 300K ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Bức Tranh Ẩm Thực Mùa Trung Thu 3 Miền Bắc – Trung – Nam trên website Herodota.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100