Đề Xuất 12/2022 # Heo Quay Vàng Ươm Cúng “Đầy Tháng” Ở Miền Tây / 2023 # Top 20 Like | Herodota.com

Đề Xuất 12/2022 # Heo Quay Vàng Ươm Cúng “Đầy Tháng” Ở Miền Tây / 2023 # Top 20 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Heo Quay Vàng Ươm Cúng “Đầy Tháng” Ở Miền Tây / 2023 mới nhất trên website Herodota.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Con heo quay trong mâm cúng “đầy tháng”

Trước đây, dân quê tôi thường nuôi heo “thả vườn” để nó được tự do kiếm ăn từ những gì sẵn có quanh cây cỏ vườn nhà. Con heo nuôi “tự nhiên” dù chậm lớn nhưng thịt chắc nịch, mang đi quay thì da vàng ươm, chảy đầy những mỡ. Mỗi khi có tiệc tùng, liên hoan, dân quê bắt heo nuôi tầm 20 kg rồi mang đi quay, trước để cúng đất đai, ông bà; sau là để thưởng thức món thịt heo quay thơm ngon, bổ dưỡng.

Heo quay là món ăn quen thuộc trong những dịp đình đám, hội hè

Để làm món heo quay “đúng điệu”, người ta chọn con heo tầm 20 – 30 kg là vừa, to quá heo sẽ nhiều mỡ, nhỏ quá thì chưa thành thịt, nhão và mất hương thơm. Con heo dùng cúng đám “đầy tháng” phải được cạo lông thật sạch từ thủ heo đến chân giò, tránh để da heo bị trầy xước dễ mất nước ngọt và mùi thơm của thịt. Những thợ quay chuyên nghiệp thường xiên con heo từ đuôi lên thẳng mồm, rồi lấy lạt buột kín. Để con heo có màu vàng sẫm thật ngon, người ta lấy mật ong hòa với giấm bôi kĩ một lượt lên toàn thân heo. Sau đó mang heo ra quay dưới đống củi than cháy hồng, chốc chốc lại bôi gia vị lên thân, cứ thế độ vài giờ là đã có con heo quay vàng ươm, tỏa hương ngào ngạt.

Heo quay chín có da vàng rượm

Trong mâm cúng “đầy tháng” của người dân quê tôi, ngoài những thủ tục cơ bản thì con heo quay luôn được mọi người chú ý. Dân quê tôi cho rằng, con heo quay vừa vặn, màu sắc bắt mắt thì em bé sẽ ăn nhanh chóng lớn. Những vị cao niên thường nói rằng, trong mâm cúng “đầy tháng” trẻ con, thiếu đi con heo quay thì sẽ mất đi một phần ý nghĩa và không được trọn vẹn. Cũng chính vì vậy, gia đình dù kinh tế có thế nào, tới “đầy tháng” của con cũng phải chuẩn bị heo quay để chúc mừng con đầy tháng tuổi. Sau màn cúng vái là đến lúc nhập tiệc, heo quay ăn kèm với bánh hỏi hoặ bún phải đặt ở giữa bàn. Bà con nâng ly rượu đế chúc mừng cháu bé được mạnh khỏe, khôn ngoan.

Ăn kèm với bánh hỏi hoặc bún

Trải qua bao thăng trầm thay đổi của cuộc sống, người dân quê tôi vẫn giữa gìn tục lệ cúng heo quay vào các dịp “thôi nôi” hay “đầy tháng”. Hình ảnh chú heo da vàng tươi, tỏa hương thơm ngây ngất đã trở thành một nếp văn hóa trong liên hoan, đình đám của người bình dân miền Tây. Sau khi cúng xong, mọi người được quây quần bên nhau thưởng thức món heo quay ngon ngọt, thơm lừng rồi rôm rả những lời chúc tụng tốt lành dành cho em bé.

Giờ đây, món heo quay vẫn được người ta mua về ăn trong những bữa thường nhật. Nhưng khi thưởng thức thì mùi thơm sẽ không còn được ngạt ngào như con heo được quay chín nguyên con. Có lẽ, ngoài hương vị đặc trưng của món ăn, con heo quay trong ngày “đầy tháng” còn mang một giá trị và ý nghĩa thiêng liêng trong quan niệm về một mâm cúng của người bình dân miền Tây sông nước.

Hoàng Lê

Mâm Cúng Đầy Tháng Bé Gái Có Heo Quay / 2023

LỄ VẬT ĐẦY ĐỦ MÂM CÚNG ĐẦY THÁNG BÉ GÁI – GÓI 03

1. Trái Cây - 1 phần – (Ngũ quả).

2. Hoa - 1 bó - (Cát tường hoặc đồng tiền).

3. Nhang Trầm - 1 bó.

4. Đèn Cầy Tealight - 15 đèn.

5. Gạo - 1 Gói.

6. Muối - 1 Gói.

7. Giấy Cúng - 1 bộ - (Giấy độ thế, sớ bình an, vàng thuyền, giấy cúng Mụ).

8. Trà Hương Lài - 1 Gói.

9. Rượu Nếp Mới  – 1 chai.      

10. Nước 500ml - 2 chai.

11. Trầu Têm Cánh Phượng - 13 phần.

12.  Chè 250gr - 12 hộp - (Chè đậu trắng).

13. Xôi Gấc In Đậu Xanh 250gr  – 12 hộp.  

14. Chè 500gr - 1 hộp - (Chè đậu trắng).

15. Xôi Gấc In Đậu Xanh 500gr  – 1 hộp.

16. Gà Luộc Chéo Cánh - 1 con - (Gà ta kèm cháo gỏi).

17. Heo sữa quay – 1 Con – (Từ 3 đến 4kg).

18. Ly rượu, nước - 22 Cái.

19. Chén, đũa, muỗng - 13 bộ.

Dụng cụ đi kèm (Nếu nhà đã có thì không cần mua):

1. Bình hoa - 1 cái.

2. Lư nhang - 1 cái.

MÂM CÚNG TRỌN GÓI UY TÍN – DỊCH VỤ ĐỒ CÚNG VŨNG TÀU

Ông bà ta xưa quan niệm rằng: Đứa trẻ được sinh ra là do các vị Đại Tiên (Bà chúa Đầu thai), Tiên Mụ đã nhào nặn ra hình hài của bé. Vì vậy, khi đứa trẻ đầy cữ (đứa trẻ chào đời được 3 ngày), đầy tháng (đứa trẻ tròn một tháng tuổi), đầy năm (tròn một tuổi) thì ông bà, cha mẹ phải bày mâm lễ cúng để tạ ơn, bày tỏ lòng kính trọng đến các bà Mụ và cầu xin các bà Mụ ban cho đứa trẻ mọi điều may mắn tốt lành.

1. Ý nghĩa mâm cúng đầy tháng bé gái:

Theo phong tục của người Phương Đông khi trẻ con được sinh ra tròn một tháng sẽ được bố mẹ làm mâm lễ cúng đầy tháng để tạ ơn đất trời vì đã phù hộ cho “mẹ tròn con vuông” và sau là để trình diện họ hàng nội ngoại về thành viên mới trong gia đình, cùng yêu thương và che chở cho bé trong chặng hành trình dài sau này.

Trẻ vừa mới chào đời sẽ có khá nhiều bỡ ngỡ với thế giới xung quanh nên cần sự nâng đỡ và phù hộ của các vị Đại Tiên, Tiên Mụ … và hơi ấm của người mẹ từ trong bụng cho tới khi ra đời nên việc cúng đầy tháng cho bé gái để giúp bé dần cảm nhận được mọi thứ bên ngoài chính là điều vô cùng cần thiết.

2. Làm lễ cúng đầy tháng cho bé gái đúng chuẩn:

– Mụ bà Trần Tứ Nương, coi việc sanh đẻ (chú sinh).

– Mụ bà Vạn Tứ Nương, coi việc thai nghén (chuyển sinh).

– Mụ bà Lâm Cửu Nương, coi việc thụ thai (thủ thai).

– Mụ bà Lưu Thất Nương, coi việc nặn hình hài nam, nữ cho đứa bé.

– Mụ bà Lâm Nhất Nương, coi việc chăm sóc bào thai (an thai).

- Mụ bà Lý Đại Nương, coi việc chuyển dạ (chuyển sinh).

– Mụ bà Hứa Đại Nương, coi việc khai hoa nở nhụy (hộ sản).

– Mụ bà Cao Tứ Nương, coi việc ở cữ (dưỡng sanh).

– Mụ bà Tăng Ngũ Nương, coi việc chăm sóc trẻ sơ sinh (bảo tống).

– Mụ bà Mã Ngũ Nương, coi việc ẵm bồng con trẻ (tống tử).

– Mụ bà Trúc Ngũ Nương, coi việc giữ trẻ (bảo tử).

– Mụ bà Nguyễn Tam Nương, coi việc chứng kiến và giám sát việc sinh đẻ.

3. Cách tính ngày cúng đầy tháng cho bé trai và bé gái:

Hiện nay, các bố mẹ thường căn cứ ngày sinh của con dựa trên lịch dương và ngày cúng đầy tháng cho bé gái là ngày trùng ngày sinh vào đúng tháng sau. Nhưng theo cách tính truyền thống, ngày cúng đầy tháng của bé được căn cứ vào lịch âm và tùy thuộc vào giới tính của đứa bé. Theo đó, nếu là bé gái sẽ lùi lại 2 ngày và nếu là bé trai sẽ lùi lại 1 ngày như tục lệ truyền thống ông bà xưa vẫn nói “gái lùi hai, trai lùi một”.

– Ví dụ: Nếu bé sinh vào ngày 03/3 âm thì ngày cúng đầy tháng sẽ là ngày 01/4 âm nếu đó là bé gái. Nếu là bé trai thì ngày cúng đầy tháng sẽ là ngày 02/4 âm. Thông thường, lễ cúng đầy tháng này được thực hiện vào trước 12 giờ trưa.

4. Bài Văn khấn cúng đầy tháng cho bé gái:

Sau khi bày đầy đủ lễ vật thì ông bà hoặc bố mẹ của bé sẽ tiến hành nghi lễ, thắp chín nén hương (trai 7 nén, gái 9 nén) khấn nguyện:

Nam mô A Di Đà Phật! Nam mô A Di Đà Phật! Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô Đại Bi Quan Thế Âm Bồ tát

Con lạy Đệ nhất Thiên tỷ đại tiên chúa

Con kính lạy Đệ nhị Thiên đế đại tiên chúa Con kính lạy Đệ tam Thiên Mụ đại tiên chúa Con kính lạy Tam thập lục cung chư vị Tiên Nương

Hôm nay, là ngày …… tháng ……. năm ……………(Âm lịch)

Vợ chồng con là: ………………… …………………………………  sinh được con Trai (Gái)  đặt tên là ……………………………………..…………

Chúng con ngụ tại …………………………………………………………………….

Nay, nhân ngày đầy tháng chúng con thành tâm sửa biện hương hoa lễ vật và các thứ cúng dâng bày lên trước án, trước bàn toạ chư vị Tôn thần kính cẩn tâu trình:

Nhờ ơn thập phương chư Phật, chư vị Thánh hiền, chư vị Tiên Bà, các đấng Thần linh, Thổ công địa mạch, Thổ địa chính thần, Tiên tổ nội ngoại, cho con sinh ra cháu, tên ………………………….. sinh ngày ………………………… được mẹ tròn, con vuông.

Cúi xin chư vị tiên Bà, chư vị Tôn thần giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật , phù hộ độ trì, vuốt ve che chở cho cháu được ăn ngon, ngủ yên, hay ăn chóng lớn, vô bệnh vô tật, vô ương, vô hạn, vô ách, phù hộ cho cháu bé được tươi đẹp, thông minh, sáng láng, thân mệnh bình yên, cường tráng, kiếp kiếp được hưởng vinh hoa phú quý. Gia đình con được phúc thọ an khang, nhân lành nảy nở, nghiệp dữ tiêu tan, bốn mùa không hạn ách nghĩ lo.

Xin thành tâm đỉnh lễ, cúi xin được chứng giám lòng thành.

Nam mô A Di Đà Phật! Nam mô A Di Đà Phật! Nam mô A Di Đà Phật!

Sau nghi thức cúng đầy tháng là nghi thức khai hoa còn gọi là “bắt miếng”. Đứa bé được đặt ngay trên bàn giữa, chủ lễ rót trà thấp hương xin phép bắt miếng. Xong, bồng đứa trẻ một tay, tay kia cầm một nhánh hoa điệp (có thể hoa khác) vừa quơ qua, quơ lại trên miệng cháu bé vừa dạy những lời tốt đẹp như sau:

Mở miệng ra cho có bông, có hoa,

Mở miệng ra cho kẻ thương, người nhớ,

Mở miệng ra cho có bạc, có tiền,

Mở miệng ra cho xóm giềng quý mến.

(Sau nghi thức khai hoa hay “bắt miếng” gia đình mang vàng mã, váy áo đi hóa, vảy rượu lúc đang hóa. Cuối cùng gia đình, bạn bè cùng thụ lộc chúc cho cháu bé mọi điều tốt lành.)

Mong rằng Đồ Cúng Trọn Gói Tâm Phúc chi nhánh Vũng Tàu mang đến những thông tin giúp ích cho các mẹ và gia đình đang chuẩn bị làm lễ đầy tháng cho bé gái chu đáo mâm lễ vật đầy đủ, trang trọng và các nghi thức cúng nhằm mang tới những điều nguyện ước tốt lành cho con trong hiện tại cũng như tương lai.

Dịch vụ Đồ cúng Trọn gói Tâm Phúc chi nhánh Vũng Tàu chuyên nhận đặt mâm cúng trọn gói, cúng đầy tháng, mâm cúng thôi nôi, mâm cúng khai trương, mâm cúng cô hồn, mâm cúng rằm tháng 7… Nhận đặt xôi chè cúng, mâm quả cưới hỏi.

Liên hệ hotline: 0703.248.248 hoặc 033.3938.345 – www.docungvungtau.vn

Đặt Heo Sữa Quay Ngon Ở Đâu Chất … / 2023

ĐẶT HEO QUAY – HEO SỮA QUAY GIAO TẬN NƠI.

BẢNG GIÁ ĐẶT HEO QUAY – HEO SỮA QUAY – HEO QUAY NGON 2019

Thefood.vn chuyên cung cấp dịch vụ đặt heo quay. Heo sữa quay phục vụ nhu cầu cúng bái, lễ động thổ, cưới hỏi, v.v.v

Heo quay cúng – một trong những sản vật được nhiều khách hàng lựa chọn trong mỗi dịp lễ. Cúng quan trọng. Thefood tự hào là đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp heo quay cúng, heo sữa quay. Heo quay nguyên con cho các đơn vị, tổ chức, cá nhân trong nội thành hồ chí minh.

HÌNH ẢNH THỰC TẾ HEO SỮA QUAY CỦA THEFOOD

DỊCH VỤ ĐẶT HEO QUAY – HEO SỮA QUAY.

Có thể nói thịt heo quay ( thịt lợn quay ) là loại thịt phổ biến để phục vụ cho đời sống. Ẩm thực của mỗi gia đình. Từ xa xưa cho đến nay. Thịt heo đã được cha ông ta và thế hệ cháu con lựa chọn làm loại thịt chính để cúng bái thần linh. Thổ địa vào những ngày rằm, ngày lễ tết trong năm, ngày cưới hỏi hay ma chay. Điều này khẳng định vai trò to lớn của thịt heo trong các bữa cỗ, sự kiện.

ĐẶT HEO QUAY – HEO SỮA QUAY CÚNG THỂ HIỆN THÀNH KÍNH.

 Thế giới tâm linh, thờ cúng vốn dĩ là phong tục tập quán từ bao đời nay của dân ta. Thể hiện sự thành kính, Cầu mong cuộc sống yên bình. Heo là động vật và thực phẩm quen thuộc và gần gủi nhất với con người. Thế nên lựa chọn heo quay nguyên con, heo sữa quay để cúng bái, đặt lễ trả lễ dường như là phong tục tập quán quen thuộc của người dân Việt Nam nói chung. Việc sử dụng heo quay tạ lễ là một trong những phong tục tập quán bắt buộc từ bao đời nay.

Dịch vụ đã chính thức được ra đời. Để đáp ứng được những mong muốn cần thiết của mọi người. Trước hết! Việc cung cấp như thế này giúp cho bữa cỗ của mỗi gia đình được thực hiện nhanh chóng. Tiết kiệm được đôi chút thời gian và công sức.

ĐẶT HEO QUAY, HEO SỮA QUAY DỊP NÀO ?

Lễ hỏi, đám hỏi, lễ cưới.

Cúng đầy tháng.

Cúng thần tài.

Cúng heo quay bà chúa xứ.

Cúng heo quay trả lễ.

Cúng cô hồn.

Cúng tổ ngành sân khấu.

Cúng tất niên.

Cúng thổ địa, Lễ Động thổ.

Cúng rằm tháng 7.

Lễ Khai trương thêm may mắn.

ĐẶT MUA HEO SỮA QUAY, HEO QUAY NGUYÊN CON, HEO QUAY CÚNG.

Tại thành phố Hồ Chí Minh nhu cầu tiêu thụ thịt heo quay cho mỗi ngày là rất lớn. Phần nhiều việc tiêu thụ như thế này đều bắt nguồn từ các nhà hàng hay quán ăn. Những nhà có các sự kiện quan trọng. Thịt heo quay là một món ăn thật sự thơm ngon. Và giàu dinh dưỡng được dùng phổ biến cho các bữa cỗ cưới. Ma chay, bữa tiệc mừng tân gia,…vv. Trong số đó, việc dùng heo quay cúng thật sự là phổ biến.

ĐẶT HEO QUAY – HEO SỮA QUAY Ở ĐÂU ?

Không phải bất cứ địa chỉ nào cũng có thể bảo đảm cho bạn các yếu tố về sự an toàn và độ tin cậy 100%. Lý do ở đây chính là chất lượng thịt được cung cấp từ các cơ sở chăn nuôi. Từ các chợ hay thậm chí là trong siêu thị.

Hơn thế nữa, những thời gian trở lại đây luôn nổi lên như cồn. Những vụ việc bị ngộ độc do ăn phải loại thực phẩm bẩn. Thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản hay thậm chí là những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.

THEFOOD LUÔN NỖ LỰC MANG NHỮNG SẢN PHẨM TỐT NHẤT.

Thế nhưng, nếu được lựa chọn ra một cơ sở thật sự nổi trội ở thành phố Hồ Chí Minh hiện nay. Thì có lẽ bạn chỉ thấy tại https://thefood.vn/. Nếu nói nguyên về chất lượng thì không cần phải bàn cãi vì đây là cơ sở uy tín thật sự. Chỉ bằng cách trải nghiệm và cảm nhận thì bạn mới có thể hiểu hết được.

NGUỒN GỐC RÕ RÀNG.

ĐỊA CHỈ BÁN HEO QUAY, HEO SỮA QUAY.

Trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Có hàng trăm đơn vị phục vụ dịch vụ heo quay. Như quận 1, quận 2, quận 3 và nhiều nhất thì có lẽ quận 5 với các cơ sở mọc ra chi chít. Nhưng liệu có đảm bảo được vấn đề chất lượng sản phẩm. Hiện tại ở các huyện như bình chánh, hóc môn, nhà bè, củ chi. Cũng có nhiều cơ sở nên việc mua bán dễ dàng hơn. Thefood là đơn vị chuyên cung cấp heo quay cho các quận ở gần như tân phú, tân bình, quận 10, quận 11, gò vấp, quận 6 và các quận ở xa như quận 7 v,v.v.

NHỮNG LÝ DO BẠN NÊN CHỌN THEFOOD.

+ Quy trình lựa chọn heo :

+ Cách thức chế biến đa dạng:

Bạn có thể lựa chọn việc đặt quay heo theo nhiều cách khác nhau. Có thể là thịt heo quay nguyên con lớn, heo quay miếng hay heo quay sữa.

+ Miễn phí giao hàng tận nơi.

Như bạn có thể thấy heo quay. Sản phẩm thường được cúng vái tâm linh cần phải được làm hết sức kỹ lưỡng và bảo đảm. Nếu là heo quay nguyên con thì phần ruột bên trong cần được làm sạch. Vị trí đầu heo cũng như thân hình phải được đặt ngay ngắn và gọn gàng trên chiếc mâm.

Quan trọng hơn nữa là. Nhiệm vụ của cơ sở phải thiết kế làm sao để người heo quay trông cân xứng. Có như thế thì thành quả mới trở thành một mâm heo quay cúng đẹp mắt, có linh hồn.

TIÊU CHUẨN HEO QUAY.

Màu da của miếng thịt heo cần phải đỏ tươi. Không có dấu hiệu bị cháy hay quá khô. Thêm vào đó, phần da cần bóng. Thể hiện được độ giòn và xốp đối với phần thịt ở bên trong. Thịt heo phải thơm, đầy đủ hương vị, phần thịt chín đều.

ĐẶT HEO QUAY CÚNG THỂ HIỆN SỰ TÔN KÍNH.

Từ xa xưa bao đời nay chúng ta đã có truyền thống dùng heo quay để cúng bái. Bởi lẽ điều này mang lại một số lợi ích nhất định. Phần nhiều là vì dịch vụ nhận làm heo quay có thể giúp họ tiết kiệm được khá nhiều thời gian. Bên cạnh đó. Khi cơ sở nhận làm thịt heo quay, họ sẽ đảm bảo đầy đủ một mâm cúng hoàn chỉnh. Các cơ sở hiện nay đều có rất nhiều những loại thịt heo quay khác nhau.

HEO QUAY PHẢI ĐẠT TIÊU CHUẨN.

Tuỳ thuộc vào điều kiện và tình hình mà bạn có thể lựa chọn việc đặt thịt heo quay là khác nhau. Chẳng hạn như với dạng thịt heo quay miếng. Bạn có thể dùng cho ngày cúng tháng cô hồn, giỗ chạp, ngày kỷ niệm nho nhỏ. Nếu dùng cho cưới hỏi hay việc tạ lễ thì bạn cần đặt heo có trọng lượng từ 3kg trở lên. Nếu bạn đang băn khoăn trong việc chọn lựa. Hãy liên hệ tới địa chỉ https://thefood.vn/. Bạn sẽ được tư vấn để lựa chọn cho mục đích của mình.

Mua 10 Con Heo Quay Cúng Tất Niên, Heo Quay Cúng Tất Niên / 2023

Rate this post

Công việc sửa soạn cho ngày Tết của người Việt thường bắt đầu từ ngày 23 tháng Chạp, là ngày mà người Việt cúng ông Công ông Táo – Táo quân. Theo quan điểm của người Việt thì ông Công ông Táo vừa là thần bếp trong nhà vừa là người ghi chép tất cả những việc làm tốt xấu mà con người đã làm trong năm cũ và báo cáo với Ngọc Hoàng những vấn đề tốt xấu của gia chủ. Ông Công ông Táo được cúng vào trưa hoặc chiều ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm.

Đang xem: Heo quay cúng tất niên

Ngày Tất niên có thể là ngày 30 tháng Chạp nếu là năm đủ hoặc 29 tháng Chạp nếu là năm thiếu. Lễ đón ông bà thường vào trưa ngày 30 tháng Chạp hoặc đôi lúc gia đình tổ chức cúng trước khi thời khắc giao thừa đến, khi trời đất chuyển thời, năm cũ đi, năm mới đến. Người trên dương thế và người dưới cõi âm có thể giao hòa trong một mái nhà.

Mâm cúng ông bà, gia tiên ngày 30 Tết thường có đủ món mặn và cả món chay. Những món cúng thường là thịt heo kho tàu với trứng vịt, gà luộc với xôi, nem chả, thịt nguội, bánh các loại, chè sen, chè đậu, trà rượu,… Nhiều gia đình quen nấu những món ăn mà ngày xưa ông bà thích dùng. Hai món không thể thiếu trên bàn thờ là bình hoa và dĩa trái cây.

Một số gia đình có món canh khổ qua, ý cầu mong những khổ sở, khốn khó sẽ đi qua khi năm cũ hết và năm mới đến. Cúng lễ trước là để thể hiện lòng thành kính, tưởng nhớ đến các bậc tiền bối, đấng sinh thành… sau là dịp để mọi người tụ tập chúc tụng, ăn uống, chuyện trò vui vẻ.

Mua 10 Con Heo Quay Cúng Tất Niên, Heo Quay Cúng Tất Niên 3

Mâm cúng tất niên do Đồ cúng Việt chuẩn bị.

Hai cách rước gia tiên về ăn tết

*Cách thứ nhất là con cháu chỉ làm cỗ dâng cúng gia tiên vào trưa ngày 30 Tết, khấn vái mời các cụ về dự hưởng tại nhà.

*Cách thứ hai là chiều ngày 30 Tết, gia chủ và người thân trong gia đinh ra mộ, sửa sang, dọn sạch và thắp hương làm lễ Tạ mộ, còn gọi là lễ Chạp, khấn mời tổ tiên về nhà cùng con cháu đón Tết

Sau khi rước các cụ về nhà, đợi cháy hết tuần hương, cỗ cúng được hạ xuống, cả nhà quần tụ xung quanh mâm cơm tất niên vui vẻ và trịnh trọng.

Lễ cúng tạ đất tại nhà cuối năm

Năm cũ sắp qua năm mới sắp đến, đây là lúc chúng ta dành thời gian làm lễ tạ ơn những vị thần linh thổ địa bản gia trên mảnh đất mà mình đang sinh sống gọi là Lễ cúng tạ đất. Lễ cúng tạ đất thường được làm vào dịp cuối năm, từ sau rằm tháng Chạp đến ngày 30 Tết. Tuy nhiên thông thường Lễ cúng tạ đất được thục hiện chung với Lễ cúng đón ông bà ngày tất niên vào trưa ngày 30 Tết.

Mâm cúng Lễ cúng tạ đất được đặt trước cửa nhà

Hương thơm

Hoa tươi ( hoa hồng đỏ) 10 bông chia ra hai lọ hai bên

Trầu 3 lá, Cau 3 quả cành dài đẹp

Trái cây 2 đĩa bày ở hai bên

Xôi trắng 2 đĩa to cũng bày hai bên

Gà luộc nguyên con bày vào 1 đĩa (Gà giò hoặc là trống thiến) hoặc là một cái chân giò lợn (chân trước) luộc, chân trái hay phải đều được.

Rượu trắng 0,5 lít + Chén đựng rượu 3 cái-10 lon bia + 6 lon nước ngọt bày ở hai bên ban thờ-1 bao thuốc lá + 1 gói chè ( 1 lạng/gói)

Một số bánh kẹo bày vào một đĩa to.

Phần vàng mã cho lễ cúng tạ đất

6 con ngựa, trong đó: 5 con ngựa 5 màu ( đỏ, xanh, trắng, vàng, chàm tím) cùng với 5 bộ mũ, áo, hia ( loại nhỏ) kèm theo ngựa là cờ lệnh, kiếm, roi. Mỗi ngựa trên lưng đặt 10 lễ tiền vàng.

1 con ngựa đỏ to hơn 5 con ngựa trên, cũng kèm theo mũ, áo, hia nhưng to hơn và cờ, roi, kiếm.

1 cây vàng hoa đỏ (1000 vàng)

1 đĩa đựng 50 lễ vàng tiền (dâng gia tiên)

Cúng Giao thừa

Theo quan niệm dân gian, lễ cúng Giao thừa được cử hành ở cả trong nhà và ngoài trời. Đêm 30 tháng Chạp, rạng sáng mùng 1 Tết, ở thành phố, nhiều nhà bày lễ cúng lúc Giao thừa trong sân hay trước cửa nhà.

Mua 10 Con Heo Quay Cúng Tất Niên, Heo Quay Cúng Tất Niên 4

Cúng tất niên là một nét văn hóa đặc trưng của người Việt.

Mâm cỗ cúng giao thừa ngoài trời

Mâm cỗ cúng giao thừa ngoài trời có bình hương, hoa, hai ngọn đèn dầu hoặc hai ngọn nến. Lễ vật gồm: con gà, bánh chưng, mứt kẹo, hoa, quả, rượu, vàng mã (bao gồm 1 bộ mũ áo giày quan và tiền vàng).

Mâm cỗ cúng Giao thừa trong nhà

Cỗ mặn: Bánh chưng, giò – chả, xôi gấc, thịt gà, xôi đậu xanh, các món ăn mặn khác tùy theo nhu cầu của gia đình.

Cỗ ngọt và chay: Hương, hoa, đèn nến, bánh kẹo, mứt Tết, rượu/bia và các loại đồ uống khác.

Lễ cúng rước ông Táo về nhà

Lễ cúng đưa ông Táo về trời đã được thực hiện vào ngày 23 tháng Chạp thì vào đêm giao thừa, các gia đình sẽ phải cúng để rước ông Táo về nhà. Thời gian cúng từ 23h đến 23h45 ngày 30 Tết, lễ vật chuẩn bị giống như tiễn ông Táo về trời.

Cúng lễ Tân niên

Mùng 1 Tết, ngày Tân niên đầu tiên được coi là ngày đặc biệt quan trọng. Bữa cơm cúng sáng mùng 1 Tết là cúng Nguyên đán, cúng chiều gọi là cúng Tịch điện. Cỗ cúng có thể mặn hoặc chay tuỳ theo phong tục từng gia đình. Nhà nào có thờ Phật thì bắt buộc phải chuẩn bị mâm cúng chay dâng Phật.

Các món trong mâm cỗ mặn cũng được tuỳ biến theo điều kiện từng gia đình, nhưng không thể thiếu các món ăn cơ bản ngày Tết là bánh chưng, xôi, gà, giò, thịt lợn,… Ngày mùng 1 Tết kiêng sát sinh, nên gà sẽ được làm thịt từ ngày hôm trước.

Trong lễ cúng, gia chủ cảm ơn công đức trời bể của tổ tiên và mời tổ tiên về thụ lễ. Sau khi cúng xong con cháu thụ lộc tổ tiên rồi mới đi chúc Tết, thăm thú họ hàng, bạn bè.

Ngày mùng 2 Tết cũng có 2 lễ cúng. Buổi sáng cúng mời tổ tiên gọi là Chiêu điện, buổi chiều cúng Tịch điện.

Lễ cúng tiễn ông bà

Người Việt xưa quan niệm ăn Tết 3 ngày, nên ngày mùng 3 thường là ngày cuối cùng của Tết. Vào ngày này sẽ làm lễ hoá vàng mã để tiễn ông bà tổ tiên về trời, đồng thời đón thần tài, thần lộc.

Ngày nay, lễ hoá vàng mã có thể được du di đến ngày mùng 5, mùng 7 hay mùng 10 âm lịch. Gia đình có nhiều anh em không ở chung nhà có thể làm lễ hoá vàng khác ngày nhau và sắp xếp để người anh lớn nhất hoặc người có cha mẹ ở chung thì làm lễ hoá vàng cuối cùng.

Cũng như lễ cúng rước ông bà về, ngày tiễn đưa con cháu phải tề tựu đông đủ, mâm cơm cúng cũng có đủ những món ăn truyền thống như gà luộc, bánh chưng, bánh tét, thịt kho, củ kiệu,… để dâng lên ông bà tổ tiên.

Sau khi cúng xong thì đem bao nhiêu vàng mã đã cúng trong ba ngày tết ra hóa. Những vàng mã dành cho người mới mất trong năm qua thì được hóa riêng. Khi hóa vàng mã xong thì người ta vẩy vào mấy giọt rượu cúng trên bàn vì tục cho rằng có làm như thế mới thiêng, ở cõi âm các cụ mới nhận được và vàng mã đó mới tiêu được ở âm phủ.

Bài khấn cúng tất niên chiều 30 tết:

Nam mô A Di Đà PhậtNam mô A Di Đà PhậtNam mô A Di Đà Phật

Kính lạy:

Ngài Kim niên đương cai Thái Tuế Chí đức Tôn thần, Kim niên hành binh, Công Tào Phán Quan. Ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương. Ngài Bản xứ Thổ Địa Tôn Thần. Các ngài Ngũ Phương Ngũ Thổ Long Mạch Tôn Thần, Tiên Chu tước, Hậu Huyền Vũ Tả Thanh long, hữu Bạch Hổ cùng Liệt vị Tôn Thần cai quản xứ này.Bản gia:Thổ địa mạch long thần. Ngũ phương ngũ hổ long mạch. Tiền hậu địa chủ Tài thần. Đông trù Táo phủ Thần quân. Liệt vị nội ngoại gia tiên, Tổ cô mãnh tướng.Hôm nay, ngày …… tháng chạp năm …………………………………., nhằm tiết cuối Đông sắp sang năm mới.Tín chủ con là: ………………………………………..……………… cùng toàn gia.Cư trú tại số nhà: ………………………………………………………………………………………………………………………………………….Hôm nay, chúng con sắm sanh lễ vật hương hoa phù tửu lễ nghi trình cáo Bản gia Tôn thần, và chư vị Tiên linh, Tổ cô mãnh tướng để cho tín chủ chúng con phụng sự trong tiết xuân thiên, báo đáp ân thâm, tỏ lòng hiếu kính. Chí xin Tôn Thần phù thùy doãn hứa. Âm Dương cách trở, bát nước nén hương, biểu tấm lòng thành, cúi xin chứng giám.Cẩn cáo!(Khi còn ¾ tuần hương thì lễ tạ, hóa vàng, rắc vài giọt rượu vào tro tiền vàng).

Bạn đang đọc nội dung bài viết Heo Quay Vàng Ươm Cúng “Đầy Tháng” Ở Miền Tây / 2023 trên website Herodota.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!