Cập nhật nội dung chi tiết về Khai Trương Quán Trà Sữa Và Những Chiêu Thức Lôi Kéo Khách Hàng (Phần 1) mới nhất trên website Herodota.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Khai trương quán trà sữa và Những chiêu thức lôi kéo khách hàng (Phần 1)
Các chủ đầu tư thường không đặt nặng vấn đề lợi nhuận trong giai đoạn khai trương, mà quan trọng là “lôi kéo” được lượng lớn khách hàng đến quán, thu hút họ, giữ chân họ. Điều đó sẽ đem đến lợi nhuận về lâu dài. Vậy trong thời gian khai trương, bạn đã biết những chiêu thức chiêu dụ khách hàng tới quán mình chưa? Có nhiều cách, chỉ cần sáng tạo thêm 1 chút bạn đã tạo ra điểm khác biệt rồi đó!
Không thể bỏ qua Khuyến mãi mừng khai trương Cũ nhưng vẫn hiệu quả. Những chương trình khuyến mại như “Đồng giá 20k”, “Giảm giá 40% tổng hóa đơn cho nhóm trên 3 người”, “Mua 1 tặng 1”,… hẳn không còn lạ lẫm với nhiều người.
Giảm giá, tặng kèm chưa bao giờ là không hấp dẫn với các khách hàng Nhưng đôi khi, bạn cảm thấy chúng đã quá cũ. Bạn muốn làm gì đó khác đi. Vậy nên một số quán ăn uống đã nghĩ ra các cách khuyến mại rất sáng tạo: Oẳn tù tì giảm giá: Khách hàng oẳn tù tì 3 lần với nhân viên, nếu thắng sẽ được giảm giá 30%. Hôn môi miễn phí 100% hóa đơn Những chương trình khuyến mại này vừa dễ hiểu, vừa độc đáo. Thực chất, các kiểu khuyến mại cũ vẫn đủ sức hấp dẫn, khi khách hàng nhạy cảm với giá. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp lại không đơn giản như bạn nghĩ, khi khuyến mại của bạn… Đừng gây hiểu lầm trong banner Khuyến mãi
“Tăng size cốc Free cho các hoá đơn từ 01 cốc”
“Giảm 15% cho cốc đầu tiên trong hoá đơn trên 3 cốc” “Giảm 50% cho cốc đầu tiên trong 3 ngày khai trương”
Khách hàng đọc xong có thể phát sinh những câu hỏi như: “mua chung” trên 5 cốc là như thế nào? Nếu thỏa mãn cả điều kiện 2 và 3 thì có được hưởng cả 2 khuyến mãi không? Hơn nữa ưu đãi số 1 có thể chỉ cần viết dễ hiểu là: “với các hóa đơn từ 1 cốc, nếu mua cỡ L sẽ được tính giá cỡ M”, trong trường hợp bạn chỉ có 2 cỡ. Vân vân và vân vân. Đó là chưa kể đến việc nhân viên của bạn dễ bị nhầm lẫn khi phải phục vụ một lượng khách đông. Vậy đấy. Một chương trình khuyến mãi tưởng như hấp dẫn, nhưng đưa vào ứng dụng lại có thể gây ra nhiều thắc mắc và hiểu lầm cho khách hàng. Đôi khi sự đơn giản vẫn là lựa chọn tốt. Lời khuyên mà tôi dành cho bạn chính là: Đảm bảo nội dung khuyến mại đủ hấp dẫn. Nếu không có yếu tố độc lạ, giảm giá hoặc tặng kèm vẫn có thể tạo hiệu quả. Càng dễ hiểu càng tốt. Thử đặt mình vào vị trí khách hàng, xem chương trình của bạn có phát sinh điều dễ gây hiểu lầm hay không. Không nên cho quá nhiều kiểu khuyến mãi vào cùng một chương trình. Càng nhiều kiểu khuyến mãi, nhân viên và khách hàng càng dễ nhầm lẫn. Luôn nhớ rằng mục tiêu lớn nhất của giai đoạn này chưa phải là lợi nhuận Khách quá tải vì khuyến mại – phải tập trung nâng cao chất lượng phục vụ và chất lượng đồ uống Đây là vấn đề mà hầu hết các quán dịp khai trương đều gặp phải, do hệ quả từ chương trình khuyến mãi. Dĩ nhiên, tôi không có ý khuyên bạn phải tuyển thật nhiều nhân viên. Bạn đâu thể chỉ thuê họ đợt khai trương rồi sa thải ngay sau đó? Điều chúng ta cần là một giải pháp, sao cho cùng số lượng nhân viên vẫn không ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ khi đông khách. Những điều bạn có thể làm là gì?
Nên có một người điều phối các hoạt động, quan sát xem có vấn đề gì để kịp thời xử lý Cố gắng nhắc nhở và điều phối khách xếp hàng, giảm thiểu việc nhầm lẫn lẫn order đến mức tối thiểu
Những Chiêu Thức Marketing Cho Ngày Khai Trương Quán Café, Trà Sữa
1. Marketing cho ngày khai trương quán cafe, trà sữa
1.1. Truyền thông qua báo chí
Trong thời đại 4.0 hiện nay, kênh truyền thông báo chí và mạng xã hội mang lại những lợi ích khổng lồ cho chủ quán cafe, trà sữa. Chỉ cần liên hệ để thiết lập một cuộc phỏng vấn, chụp hình tư liệu và đăng bài PR lên các kênh là bạn đã có thể giới thiệu về thương hiệu của mình đến đối tượng khách hàng mục tiêu.
iPOS – Phần mềm quản lý nhà hàng, quán cà phê
1.2. Mời các nhân vật nổi tiếng
Xu thế giới trẻ hiện nay là thích học hỏi, đua theo các Influencer, KOLs ( Key Opinion Leader: người nổi tiếng, có tầm ảnh hưởng nhất định trong một lĩnh vực nào đó ). Họ thường là các ca sĩ, diễn viên hoặc hot teen. Việc mời được họ tham gia checkin tại lễ khai trương, share bài thông tin sự kiện hoặc gợi ý, đánh giá sẽ thu hút được sự chú ý của công chúng và giúp tạo được độ tin cậy nhất định.
Tuy nhiên, chi phí và phương thức mời những vị khách này cũng là yếu tố cần được tính toán kĩ. Cách tốt nhất là liên hệ tới các agency, đơn vị môi giới chuyên nghiệp để được tư vấn lựa chọn được KOLs phù hợp với thương hiệu của mình. Bên cạnh đó việc liên hệ, ký kết hợp đồng, theo dõi và đo lường kết quả chiến dịch sẽ nhẹ nhàng hơn nhiều nếu có sự trợ giúp của đơn vị uy tín.
Chi phí cho phương án này sẽ linh hoạt tùy thuộc vào người quảng bá bạn lựa chọn là ai, thuộc phân khúc nào ( bình dân, trung bình, cao cấp), các hạng mục công việc ký kết ra sao… nên mức giá sẽ từ thấp đến cao, hết sức đa dạng.
Bất kỳ sự kiện nào được tổ chức cũng cần có những hoạt động đi trước để gây được sự chú ý. Hãy bắt đầu bằng việc lập trang fanpage cho quán cafe và tạo những nội dung hấp dẫn, chia sẻ thông tin cho nhiều người biết đến. Kết hợp song song với đó là những hoạt động truyền thống như phát tờ rơi về sự kiện tại những nơi đông đúc, nơi có nhiều khách hàng mục tiêu tập trung.
Chẳng hạn bạn khai trương quán café, trà sữa ở tầng trệt của một tòa nhà thì hãy chắc chắn rằng những hộ dân sống bên trên, các nhân viên văn phòng, các đối tượng ở bán kính cách 3km đều nhận được thông tin về ngày giờ bạn mở quán.
1.4. Truyền thông qua các kênh digital marketing
Thông báo khai trương quán cafe
Từ đó, thu hút những khách hàng mới và có thể là những khách hàng trung thành trong tương lai.
Và đó cũng chính là yếu tố giúp quán của bạn thu về doanh thu hấp dẫn.
Trước khi bắt đầu một công việc nào, bạn đều cần có kế hoạch. Khai trương quán cafe trà sữa cũng vậy. Có một kế hoạch chi tiết cho buổi khai trương của bạn sẽ tăng cơ hội tạo ra trải nghiệm tổng thể tích cực. Tối đa hóa sự tham dự, nhận thức và giới thiệu cho khách hàng sẽ là doanh nghiệp của bạn.
Một số lưu ý để buổi lễ khai trương của bạn diễn ra thành công, đó là:
Xác định thời điểm khai trương (ngày, giờ)
Trong quá trình set-up quán, bạn nên tính toán luôn ngày dự định sẽ làm tiệc khai trương. Ngày chính thức hoạt động có thể tính toán theo ngày lành tháng tốt hoặc một ngày thuận tiện mà quán đã sẵn sàng hoạt động.
Đồng thời, lên kế hoạch và theo dõi để đảm bảo theo kịp tiến độ; tránh tình trạng ngày khai trương đã thông báo nhưng cận ngày rồi vẫn chưa xong các đầu việc.
Xác định ngân sách khai trương
Dựa trên quy mô và vốn ban đầu mà bạn có thể lên ngân sách hợp lý. Thông thường, các quán cafe, trà sữa sẽ dành khoảng 20% ngân sách tiếp thị năm đầu tiên cho việc khai trương của mình.
Kênh offline: in băng rôn, tờ rơi, chi phí trang trí quán, tổ chức sự kiện, v…v…
Thuê nhân sự cho quán
Nhân sự được coi là cột sống của quán, giúp quán đi vào hoạt động. Hãy đảm bảo rằng nhân viên của quán đã được tuyển dụng, đào tạo sẵn sàng cho ngày khai trương.
Trong những ngày đầu đi vào hoạt động, có thể quán cafe, trà sữa của bạn sẽ cần nhiều nhân sự hơn.
Đặc biệt là luôn giữ thái độ niềm nở, thân thiện và mang đến dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Vì đó là ấn tượng ban đầu rất quan trọng quyết định họ có quay lại quán hay không.
Ngày nay, rất nhiều quán cafe, trà sữa thường chạy thử từ vài ngày đến một tuần trước ngày khai trương. Đây là cách giúp quán có thể ước tính được lượng khách và lấy ý kiến đóng góp của họ. Từ đó, có thể cải thiện chất lượng dịch vụ tốt hơn cho ngày đi vào hoạt động chính thức.
Tuy nhiên, đừng vì đó không phải là ngày chạy thử mà mắc nhiều sai sót. Vì đó là yếu tố quyết định tình hình kinh doanh của quán sau này.
Tùy vào quy mô và ngân sách có sẵn mà bạn nên phân chia ngân sách sao cho hợp lý. Việc xác định ngân sách sẽ giúp bạn tránh được trường hợp rơi vào bẫy chi phí; dẫn đến không xoay sở kịp dòng tiền khi đổ quá nhiều ngân sách vào quảng bá thương hiệu.
Để kinh doanh một quán cafe, trà sữa không phải là là điều dễ dàng. bạn cần có sự đầu tư kỹ lưỡng. Để khách hàng có thể biết đến quán của bạn thì cần có chiến lược marketing cụ thể; không chỉ trong thời điểm khai trương mà còn trong suốt quá trình hoạt động của quán. Quan trọng nhất là đúng đối tượng khách hàng, đúng thông điệp và phù hợp với ngân sách có sẵn
Cách Tổ Chức Khai Trương Quán Trà Sữa Hiệu Quả
1. Tìm một công ty tổ chức sự kiện để tổ chức khai trương
Công ty tổ chức sự kiện chuyên tổ chức khai trương
Chính vì vậy tìm một đơn vị tổ chức sự kiện để gia chủ yên tâm sẽ có một buổi lễ tổ chức khai trương đặc sắc, đầy đủ và hiệu quả từ các nhà tổ chức sự kiện là chuyện nên làm vì nó mang đến hiệu quả thực sự. Bên cạnh đó các gia chủ cũng có thời gian để lo toan cho mọi thứ nhất nhất về mặt menu, nhân sự, mời người thân, bè bạn,…
Ngày tổ chức khai trương sẽ có cảm giác buồn buồn nếu thiếu đi tiết mục lân sư rồng. Có nhiều lí do để nên có một tiết mục lân sư rồng trong ngày tổ chức khai trương: múa trong ngày tổ chức khai trương mang lại sự may mắn, múa trong ngày tổ chức khai trương cực thu hút mọi người sinh sống tại khu vực lân cận hay đơn giản trẻ con, người lớn cực thích lân sư rồng và điều này sẽ gián tiếp mang đến một lượng khách cực kì lớn trong ngày tổ chức khai trương đấy.
Ngoài lân sư rồng thì các gia chủ cần một để dẫn dắt toàn bộ hoạt động trong ngày tổ chức khai trương. Buổi lễ tổ chức khai trương có thành công hay không thì phụ thuộc rất nhiều vào người dẫn dắt chương trình. Với một giọng nói thu hút, lối dắt dẫn “rất duyên” hay những kỹ năng hoạt náo của người dẫn chương trình trong một số hoạt động nổi bật của tiệm trà sữa trong ngày tổ chức khai trương là điều rất cần thiết.
Bên cạnh đó, sự xuất hiện của những hỗ trợ tiếp đón khách hàng, hỗ trợ cắt băng khai trương trong ngày tổ chức khai trương là điều mà các gia chủ có thể cân nhắc đấy. Các gia chủ có thể liên hệ dịch vụ tại các công ty tổ chức sự kiện để có thể thuê các bạn PG hỗ trợ tại buổi lễ tổ chức khai trương.
4. Khuyến mãi mừng tổ chức khai trương
Trong ngày tổ chức khai trương , thì không thể bỏ qua chương trình khuyến mãi được. Đây tuy là một cách “hơi cũ” nhưng chưa bao giờ giảm nhiệt trong ngày tổ chức khai trương, vẫn rất hiệu quả. Những chương trình khuyến mại như “Đồng giá 25k”, “Giảm giá 40% tổng hóa đơn cho nhóm…hẳn không còn lạ lẫm với nhiều khách hàng trong ngày tổ chức khai trương của quán trà sữa.
Các chương trình giảm giá, tặng kèm luôn hấp dẫn với các khách hàng trong tổ chức khai trương. Nhưng đôi khi, người tổ chức sự kiện và gia chủ cảm thấy chúng đã quá cũ. Các gia chủ hãy yên tâm, các đơn vị tổ chức sự kiện sẽ hỗ trợ mình phần ý tưởng để giúp phần khuyến mãi tuy cũ nhưng cực ấn tượng: phiếu tích điểm cho các lần sau, chụp hình miễn phí với mascot,… Với những chương trình khuyến mại này vừa dễ hiểu, vừa độc đáo hứa hẹn sẽ có một buổi lễ tổ chức khai trương thành công. 5. Banner về sự kiện tổ chức khai trương ấn tượng
Để đông đảo mọi người biết về sự kiện tổ chức khai trương của quán thì gia chủ cần có một số banner treo, đặt trước ngày tổ chức khai trương, trong ngày tổ chức khai trương. Tất cả những câu gây sốc về chương trình giảm giá trong ngày tổ chức khai trương phải được thiết kế đẹp mắt chẳng hạn.
Không nên cho quá nhiều kiểu khuyến mãi vào cùng một chương trình. Càng nhiều kiểu khuyến mãi, nhân viên và khách hàng càng dễ nhầm lẫn thay vào chú trọng một chương trình khuyến mãi ưu đãi nhất cho khách hàng trong ngày tổ chức khai trương là được. Luôn nhớ rằng mục tiêu lớn nhất của giai đoạn này chưa phải là lợi nhuận.
6. Chú trọng chất lượng phục vụ, đồ uống trong ngày tổ chức khai trương
Kiến Thức Về Khai Trương Nhà Hàng Quán Ăn Thu Hút Khách Hàng Hiệu Quả.
Khai trương quán, shop, nhà hàng thu hút khách hàng
Với ý tưởng độc đáo để thu hút khách hàng cho quán.
Vị trí quá khuất, khách không thấy được địa điểm dịch vụ của nhà hàng, quán, shop…
Kiến thức về khai trương nhà hàng quán ăn thu hút khách hàng hiệu quả.
Lên kế hoạch chi tiết về sự kiện ngày khai trương Trước ngày diễn ra khai trương nhà hàng, quán ăn, quán cafe của bạn, bạn cần lên kế hoạch trước khoảng thời gian dài bao gồm chi tiết các đầu việc như:
5 ý tường thu hút khách hàng nhân ngày khai trương
1. Lên kế hoạch chương trình khuyến mãi hấp dẫn Nhắc tới khai trương, người ta sẽ nghĩ ngay tới chương trình giảm giá, khuyến mãi hấp dẫn. Vì vậy, đây chính điểm thu hút và hấp dẫn nhiều người tham gia. Hãy lên cho nhà hàng, quán ăn của mình một chương trình ưu đãi ấn tượng và thông báo trên tất cả phương tiện truyền thông để mọi người năm bắt được kịp thời để tham gia.
Một số chương trình có thể áp dụng như:
Bốc thăm trúng thường, tham gia trò chơi để nhận giải thưởng giá trị. Giảm giá 10% -50% trên món ăn, trên suất. Giảm khi đi theo nhóm: Đi 4 tính tiền 3 Tặng voucher Check-in tại nhà hàng để nhận giảm giá, voucher Tổ chức cuộc thi thách thức ăn uống trong ngày khai trương. VD: 1 mình ăn chiếc Pizza 60cm được tặng 3.000.000đồng… Khuyến mãi nhân dịp khai trương nhà hàng
3. Tổ chức các tiết mục văn nghệ, hoạt náo viên, múa lân Đây là hính thức vô cùng hiệu quả thu hút khách hàng xung quanh để ý và ấn tượng vào nhà hàng của bạn. Trong ngày khai trương, những tiết mục văn nghệ, múa lân cùng MC làm khuấy động không khí là điều không thể thiếu. Nếu như kinh phí hạn hẹp, bạn có thể mời MC, ca sĩ cây nhà lá vườn lên thể hiện. Hoặc hơn nữa, bạn có thể mời ca sĩ có tiếng thì càng thu hút hơn. Đừng quên phần cắt băng khai trương và một đội múa lân thật náo nhiệt.
4. Trang trí nhà hàng hoành tráng và nổi bật Để tạo ấn tượng trong ngày khai trương, bạn cần đầu tư trang trí nhà hàng, sân khấu thật nổi bật, chuyên nghiệp. Đặc biệt, gam màu chủ đạo trong buổi lễ cần may mắn, nổi bật như đỏ, vàng, xanh dương tượng trưng cho may mắn, tài lộc và sự hy vọng nhiều điều mới mẻ…
==== Một số hình ảnh quán ăn A Tý sử dụng để tăng hiệu quả độc đáo thu hút khách hàng cho quán =========
Bạn đang đọc nội dung bài viết Khai Trương Quán Trà Sữa Và Những Chiêu Thức Lôi Kéo Khách Hàng (Phần 1) trên website Herodota.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!