Cập nhật nội dung chi tiết về Kịch Bản Khai Trương Nhà Hàng Thành Công mới nhất trên website Herodota.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
admin
838
Những việc cần làm trước khi tổ chức lễ khai trương
Dù là buổi lễ khai trương nhà hàng lớn hay nhỏ đều cần kịch bản rõ ràng để tránh những thiếu xót không đáng có làm ảnh hưởng đến buổi lễ. Cùng tìm hiểu kich bản khai trương như thế nào để có sự chuẩn bị chu đáo cho buổi lễ thành công.
Lên kế hoạch quy trình buổi lễ khai trương cần có
Cần xác định ngày giờ tổ chức lễ khai trương, làm sao cho buổi để có sự sắp xếp hợp lý từ đó tính toán khoảng thời gian phù hợp để chuẩn bị cho từng hoạt động. Tiến độ công việc cần đảm bảo cũng như lên thiết kế, sắp xếp không gian tổ chức. Gửi giấy mời trước để khách mời có thể tham gia đầy đủ.
Trang trí không gian tổ chức lễ
Sau khi xác định thời gian cụ thể, bắt đầu tiến hành trang trí không gian buổi lễ sao cho ấn tượng. Sự gần gũi, ấm áp cũng là yếu tố cần được quan tâm để ghi điểm trong lòng khách mời.
Tham Khảo: Bí Quyết Trang Trí Lễ Khai Trương Cửa Hàng Ấn Tượng
Bố trí đội ngũ nhân sự hợp lý
Cần có đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp để bố trí, sắp xếp cũng như hướng dẫn, giải đáp thắc mắc của khách mời để buổi lễ khai trương được hoàn thiện hơn.
Kịch bản chương trình lễ khai trương nhà hàng
Kịch bản chương trình là phần quan trọng nhất trong buổi lễ khai trương. Cần sắp xếp các hoạt động một cách khoa học có trình tự rõ ràng để đem lại hiệu quả tốt nhất. Kịch bản khai trường nhà hàng với quy trình gồm các hoạt động như:
Tiết mục biểu diễn văn nghệ đầu chương trình
MC giới thiệu nhóm nhạc, Ca Sỹ, Ca khúc sẽ biểu diễn trong tiết mục văn nghệ mở đầu thường 5-10 phút. Tạo bầu không khí sôi động và cũng là thời gian để khách mời có thể ổn định chỗ ngồi.
Khai mạc buổi lễ
Sau khi kết thúc tiết mục văn nghệ thì MC thông báo ổn định chỗ ngồi để bắt đầu khai mạc với bài phát biểu giới thiệu nhà hàng của MC. Tiếp đến là tặng hoa khách mời đại biểu và tới bài phát biểu khai mạc buổi lễ của Lãnh đạo Công ty và khách mời
Cắt băng khai trương
Cắt băng khai trương nhà hàng trong không khí trang trọng với sự chứng kiến của đông đảo khách mời. khui rượu và giới thiệu các chương trình khuyến mãi dịp khai trương nhằm thu hút được khách hàng.
Biểu diễn lân sư rồng
Sau đó là biểu diễn múa lân, các con vật tượng trưng cho sức mạnh, sự thịnh vượng, phát đạt, hanh thông trong con đường kinh doanh. Giúp nhà hàng ngày càng phát triển lớn mạnh.
Tham Khảo: Tại sao cần có múa lân sư rồng trong lễ khai trương
Nhập tiệc Teabreak
Làm lễ xong bắt đầu nhập tiệc teabreak và khách mời tham quan, khám phá nhà hàng cũng như chơi các trò chơi có thưởng tạo sự gắn kết, không khí vui tươi cho buổi lễ thành công.
Tham Khảo: Cách sắp xếp và bố trí dụng cụ trên quầy tiệc teabreak
Bế mạc và tặng quà
Cuối cùng là tuyên bố bế mạc buổi tiệc với lời cảm ơn chân thành đến toàn thể khách mời đã bớt thời gian tham dự. Buổi lễ kết thúc tặng những món quà ý nghĩa tạo thiện cảm với khách mời. Sau đó là tiễn khách.
Dịch vụ tổ chức lễ khai trương nhà hàng trọn gói
Khai trương là sự kiện ra mắt, là dấu ấn quan trọng cho sự khởi đầu kinh doanh của nhà hàng. Đây cũng là cơ hội ra mắt công chúng. Nên khai trương nhà hàng là lễ không thể thiếu trước khi đưa vào hoạt động. Cần có sự chuân bị để quá trình tổ chức lễ khai trương diễn ra tốt đẹp. Buổi lễ như buổi ra mắt tạo ấn tượng đầu tiên cho khách hàng. Đây là một cách quảng bá thương hiệu hiệu quả hoàn toàn tự nhiên. Cần chuẩn bị thật tỉ mỉ từng chi tiết nhỏ cho buổi lễ khai trương đậm dấu ấn.
Nếu chưa có kinh nghiệm trong việc lên kịch bản, tổ chức buổi lễ khai trương thì liên hệ ngay với Minh Vũ Media để được hỗ trợ lên kế hoạch chi tiết nhất. Với nhiều năm kinh nghiệm chúng tôi cam kết đem đến buổi lễ thành công rực rỡ với một chí phí hợp lý. Đặc biệt giảm giá khi lựa chọn dịch vụ tổ chức lễ khai trương trọn gói tại công ty.
Kịch Bản Tổ Chức Lễ Khai Trương Nhà Hàng
Nhà hàng của bạn sắp đi vào hoạt động nhưng bạn chưa biết cách tổ chức sự kiện khai trương nhà hàng? Làm thế nào để có sự kiện ấn tượng và tạo được hiệu ứng truyền thông? Hãy đến với Viet Vision Team Building. Chúng tôi sẽ mang tới kịch bản tổ chức lễ khai trương nhà hàng chi tiết, cụ thể nhất.
Công Tác Chuẩn Bị Cho Lễ Khai Trương Nhà Hàng
Trong kịch bản tổ chức sự kiện khai trương nhà hàng, mục chuẩn bị cho là phần quan trọng nhất quyết định sự thành công của sự kiện. Hãy check list hạng mục sau đây để hoàn thành những công tác chuẩn bị cho lễ khai trương nhà hàng:
– Vị trí: trước cửa nhà hàng, trong nhà hàng,…
– Trang trí: backside, standee, cổng chào , hoa, rèm them concept – ý tưởng tổ chức sự kiện khai trương
– Dụng cụ sân khấu: backdrop, pháo điện, máy xịt khói, các thiết bị âm thanh, ánh sáng, máy chiếu, màn hình
– Bàn tiếp khách: quầy lễ tân, khu vực chụp ảnh lưu niệm, teabreak, quầy check in
– Chỗ ngồi: Set up chỗ ngồi cho ban đại biểu, khách mời, số lượng bàn, ghế, tạo hình, sắp xếp, presenter, folder, nước uống, cốc,…
– Dụng cụ hỗ trợ: bộ đàm, mũ, kính, máy tính bảng,…
Hơn thế nữa, những banner, backdrop, poster, standee cũng nên thuê đội ngũ thiết kế và in ấn nhưng điều quan trọng nhất là truyền tải được thông điệp mà doanh nghiệp mong muốn truyền tải.
Âm thanh, ánh sáng có thể thuê trọn gói đối với những sự kiện khai trương nhà hàng lớn hoành tráng, bao gồm cả những tiết mục chào mừng của ca sĩ và vũ đoàn. Tuy nhiên, tùy thuộc vào quy mô mà bạn có thể cân nhắc những thiết bị mình cần với chi phí thấp hơn.
Mọi thứ được chuẩn bị kỹ càng, bạn cần phải lập một bảng kế hoạch, thời gian biểu thật chi tiết và theo dõi tiến triển và quy trình thực hiện của sự kiện khai trương nhà hàng tránh xảy ra sai sót.
Tiến Hành Tổ Chức L ễ Khai Trương Nhà Hàng
Hiện nay kịch bản tổ chức lễ khai trương nhà hàng được chia thành 3 phần:
1. Hoạt Động Tiếp Đón Khách Mời Tham Dự
Đón tiếp khách trong lễ khai trương nhà hàng được xem là hoạt động đặc biệt quan trọng. Bắt đầu từ khâu đón tiếp, khách mời sẽ có những ấn tượng tốt đẹp về nhà hàng. Do đó, bạn cần phải chuẩn bị hết sức kỹ càng, chu đáo nhằm đem lại cảm giác thoải mái và được đón tiếp cho khách mời.
– Thực hiện công tác đón khách VIP
– Khách chụp hình với đại diện nhà hàng ở backdrop
– Hướng dẫn khách vào khu vực ghế ngồi đã bố trí sẵn
– Xem tiết mục văn nghệ mở màn
2. Tiến Hành Thực Hiện Lễ Khai Trương N hà Hàng
Thông thường, nội dung lễ khai trương nhà hàng được diễn ra theo tuần tự theo chương trình:
– MC giới thiệu chương trình và tuyên bố lý do tổ chức lễ khai trương
– Thực hiện múa lân sư rồng – biểu tượng mang ý nghĩa: chúc phúc, thịnh vượng và may mắn
– MC giới thiệu khách mời tham dự
– MC mời đại diện nhà hàng phát biểu
– Hoạt động chính của nghi thức khai trương:
+ Đại diện nhà hàng và khách mời tiến hành nghi lễ cắt băng khai trương
+ Khui rượu chúc mừng sự kiện
+ MC giới thiệu về dịch vụ và khuyến mãi của nhà hàng trong dịp khai trương
+ Lãnh đạo công ty khách mời tham quan công ty và giới thiệu về sản phẩm, dịch vụ, lĩnh vực đang hoạt động.
+ Tham gia tiệc (nếu có)
3. Kết Thúc Chương Trình Lễ Khai Trương Nhà Hàng
Khi kết thúc lễ khai trương, đại diện nhà hàng sẽ thực hiện công tác tặng quà cho khách tham dự. Qùa tặng có thể là đồ tráng miệng do chính tay đầu bếp nhà hàng làm, hay phiếu ưu đãi giảm giá cho lần sử dụng dịch vụ tiếp theo của khách… Bạn cũng cần bố trí đội ngũ lễ tân chào khách ra về.
Kinh Nghiệm Tổ Chức Lễ Khai Trương Nhà Hàng
Xây dựng một kịch bản lễ khai trương chỉ là một bước khởi đầu trong quá trình chuẩn bị cũng như thực hiện tổ chức sự kiện doanh nghiệp của bạn.
Nếu như bạn không phải là một nhà tổ chức sự kiện chuyên nghiệp, cũng như không hợp tác với một công ty tổ chức sự kiện uy tín rất có thể bạn sẽ gặp nhiều rủi ro mà lỗ hổng nằm ngay chính công tác chuẩn bị này.
5 Lưu Ý Khi Thiết Kế Kịch Bản Tổ Chức
Chú ý đến thông điệp và phong cách chủ đạo nhà hàng của bạn
Coi trọng văn hóa doanh nghiệp
Quy mô và khả năng tài chính của doanh nghiệp
Sử dụng MC, ca nhạc, vũ đoàn phù hợp
Đối tượng tham gia sự kiện khánh thành: đại biểu, khách mời, đối tác, nhà cung cấp,…
Đánh mạnh vào những sản phẩm chủ lực, các món target=”_blank”ăn đặc sản có một không hai của nhà hàng
5 Rủi Ro Có Thể Gặp Phải Khi T ổ Chức
Thời gian không được phân chia hợp lý dẫn đến: bỏ lỡ nhiều phần quan trọng của chương trình, kéo dài thời gian gây khó chịu cho khách mời
Ý tưởng thiếu sáng tạo, không hấp dẫn, thu hút du khách
Sự cố “cháy sân khấu” do thiết bị bị hỏng hóc, gặp trục trặc
Chi phí tổ chức bị đội lên quá cao so với cần thiết
Nhân sự thiếu chuyên môn và trách nhiệm và không có tính năng động, linh hoạt
Đọc xong kịch bản tổ chức lễ khai trương nhà hàng, bạn cũng thấy việc tổ chức lễ khai trương không quá phức tạp. Tuy nhiên, trong quá trình tổ chức lại phát sinh rất nhiều đầu việc “không tên” mà nếu chưa có kinh nghiệm tổ chức sự kiện rất dẫn đến “hỏng” sự kiện. Đầu xuôi thì đuôi mới lọt, lễ khai trường thành công sẽ mở ra con đường kinh doanh suôn sẻ và bền vững cho nhà hàng của bạn. Đó cũng là điều mà chúng tôi quan tâm. Viet Vision Team Building tự hào với kinh nghiệm tổ chức hơn 1000 sự kiện lớn nhỏ, “fix” hết tất cả những lo lắng của bạn trở thành sự hài lòng tuyệt đối, đem đến những trải nghiệm và hình ảnh ấn tượng nhất cho lễ khai trương nhà hàng của bạn.
Kịch Bản Lễ Khai Trương Công Ty
1. Set up khu vực tổ chức lễ khai trương công ty
Trước ngày tổ chức lễ khai trương công ty khoảng 1 đến 2 ngày, bạn cần vận chuyển các thiết bị, dụng cụ đến địa điểm diễn ra và tiến hành set up toàn bộ các hạng mục:
Lắp đặt nhà bạt, sân khấu, âm thanh, ánh sáng, bàn ghế khách mời, tiếp tân
Lắp đặt thảm đỏ, cột barie, dây nhung, cây kiểng dọc lối đi vào khu vực tổ chức lễ
Thi công trang trí cổng chào, băng rôn, banner, cờ phướn bên ngoài và bên trong khu vực tổ chức
Khu vực tổ chức tiệc
Dọn dẹp vệ sinh sau khi set up
2. Công tác kiểm tra, chuẩn bị trong ngày lễ khai trương
Trong ngày tổ chức lễ khai trương công ty, trước khi buổi lễ diễn ra khoảng vài tiếng, bạn cần kiểm tra và chuẩn bị các hạng mục cuối cùng để chương trình diễn ra tốt đẹp: Trang trí hoa tươi, biển tên trên bàn đại biểu, bọc áo – gắn nơ cho ghế ngồi, nước uống, tiệc teabreak… Đối với công tác chuẩn bị này, bạn nên có sẵn một checklist để tránh bỏ quên bất cứ hạng mục nào, dù là nhỏ nhất.
3. Tiến hành tổ chức lễ khai trương công ty
Kịch bản lễ khai trương công ty có thể bao gồm nhiều nội dung khác nhau tùy theo nhu cầu của mỗi đơn vị tổ chức. Tuy nhiên, một lễ khai trương công ty thông thường sẽ được diễn tiến theo trình tự như sau:
Chia đội PG làm 4 nhóm lần lượt thực hiện các nhiệm vụ:
+ Đón khách từ cổng chào, đưa khách vào từ cổng
+ Đón khách tại bàn tiếp tân, cài hoa lên áo cho khách
+ Tiếp khách, hướng dẫn khách vào khu vực ghế ngồi
+ Tiếp đón khách VIP
+ Múa lân sư rồng/ múa trống
+ Văn nghệ chào mừng
+ MC tuyên bố lý do, mục đích tổ chức, giới thiệu các vị đại biểu
+ Trình chiếu clip về công ty (nếu có)
+ Lãnh đạo công ty lên phát biểu
+ Đại diện công ty và khách mời cắt băng khai trương
+ Dẫn khách mời đi tham quan công ty, giới thiệu sản phẩm/ dịch vụ/ lĩnh vực hoạt động
+ Tặng quà và tiễn khách ra về
+ Tháo dỡ thiết bị, dọn dẹp vệ sinh khu vực tổ chức
HÉ LỘ ƯU ĐÃI ĐỘC QUYỀN CỦA VIETWIND TẠI TRUNG TÂM HỘI NGHỊ QUỐC GIA
Mẫu Kịch Bản Khai Trương Dành Cho Công Ty, Cửa Hàng, Shop Quần Áo
Trong ngày khai trương, liệu bạn nên theo hướng như thế nào. Điều này rất quan trọng. Bởi vì, nó sẽ ảnh hưởng đến thái độ cũng như cách giải quyết, xắp xếp công việc một cách có trình tự. Công việc nào diễn ra trước, công việc nào thì nên làm sau. Khi có biến cố xảy ra thì điều nên làm là gì. Tất cả sẽ có trong kịch bản đã được lên cẩn thận và chi tiết. Điều này khiến cho công việc không bị khựng lại, tiến độ khai trương và kết quả sẽ đạt được như ý.
KỊCH BẢN KHAI TRƯƠNG VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA KHAI TRƯƠNG.
Khi làm một công việc bất kỳ, bạn luôn hình dung việc đó sẽ được thực hiện như thế nào? Công việc này ảnh hưởng gì tới tương lai của bạn. Hoặc bạn phải làm những gì để thực hiện tốt nhất công việc đó. Vậy thì không thể thiếu được một kịch bản cho điều này. Có thể thô sơ, có thể chi tiết. Nhưng nhìn chung, nó phải khái quát được những gì làm, những gì quan trọng, điều chú ý cần thiết. Đối với khai trương cũng không ngoại lệ.
Nếu như khai trương thành công thì phải dựa trên sự nhận diện khách hàng về sản phẩm dịch vụ bạn cung cấp. Họ cái nhìn tích cực, đánh giá cao và cả tin tưởng được vào chất lượng, hài lòng với thái độ phục vụ. Đó mới là tiêu chí đánh giá, chứ không phải kết quả doanh thu nhiều hay ít trong ngày này.
Do tầm quan trọng khai trương ảnh hưởng đến con đường kinh doanh phía trước. Mà chính là cách thức để bạn đạt được điều đó. Dựa trên chất lượng kịch bản như thế nào để công việc có xu hướng được diễn ra ra sao. Tốt hay xấu sẽ được quyết định một phần bởi điều này. Bởi vì, còn có năng lực nhân viên như thế nào? Hiểu được kịch bản và thực hiện theo đúng chỉ đạo của bạn hay không nữa. Nhưng nó sẽ là điều cốt yếu tạo nên một kết quả kinh doanh khả quan.
Vì thế, cần lên kịch bản đảm bảo cho lượng công việc, phổ biến cho nhân viên hiểu được, nắm rõ vấn đề để thực hiện cho đúng. Và cả đồ cúng khai trương nữa. Lên kế hoạch mua sắm đồ lễ sao cho phù hợp với lễ khai trương.
CÁCH XÂY DỰNG MỘT KỊCH BẢN KHAI TRƯƠNG PHÙ HỢP.
Phù hợp là cách chúng tôi định hình cho kịch bản khai trương mà sắp sửa bạn xây dựng. Chính vì thế, cần đảm bảo những yếu tố sau phải được có trong kịch bản sắp tới này.
Bạn đang kinh doanh mặt hàng gì, dịch vụ gì? Bạn đã hiểu xu hướng hiện nay về những mặt hàng kinh doanh đó chưa? Nếu chưa thì hãy tìm hiểu ngày. Tìm hiểu những gì đang được bán tán, đang được ưa chuộng. Sau đó hình dung ý tưởng ban đầu với “concept” đơn giản. Từ đó, thông qua các dịch vụ tổ chức khai trương. Bạn sẽ trình bày ý tưởng này rồi để họ thực hiện hóa chi tiết cho bạn. Sau đó, bạn sẽ có được một kịch bản chi tiết từ một ý tưởng sơ khai.
Hoặc nếu bạn tự mình lên kế hoạch cũng được. Dựa trên kiến thức cũng như cách bạn muốn ngày khai trương diễn ra theo hướng nào. Kế hoạch tổng thể đến chi tiết sẽ được hình thành. Xây dựng lên một tổng thể vào chi tiết.
Từ kế hoạch đã có sắn. Một là bạn dựa trên các kinh nghiệm của những người có chuyên môn hay đã từng thực hiện dự án tương tự. Để xin những đơn giá cho từng khâu công việc. Hai, bạn tự tìm hiểu các dịch vụ qua trang mạng Internet. So sánh giá cả, chất lượng để lựa chọn. Sau đó tích vào bảng giá để biết được chi phí dự đoán là bao nhiêu.
Nhân sự và nguồn hàng phải đảm bảo cho lượng mua trong ngày khai trương. Tránh việc thiếu sót hàng, bắt khách phải chờ đợi. Hoặc cắt giảm số lượng để đáp ứng đủ với lượng khách hiện tại. Điều này hoàn toàn tránh, không nên làm. Vì, chất lượng sản phẩm, dịch vụ trong ngày khai trương sẽ quyết định đến khách có quay lại sau lần đó không nữa. Thế nên, cần đảm bảo yếu tố nguồn hàng.
Ngoài ra, nhân sự phải linh động. Không chỉ thái độ phục vụ mà cả cách xử lý chuyên môn theo kịch bản cũng được để tâm. Hãy đảm bảo rằng nhân viên của bạn đã được đào tạo, hay trải qua tập huấn trước đó.
Sau cùng, bạn phải lên mục tiêu đánh giá về cả lẫn kết quả khai trương ra sao. Ngay trong ngày đầu diễn ra, cuối ngày, bạn phải tổng kết. Sau đó đưa ra đánh giá sơ bộ. Những điều gì đạt được, điều gì chưa đạt. Từ đó, điểu chỉnh ngay cho ngày kế tiếp. Tránh “nhân bản” kết quả ngày đầu cho toàn bộ những ngày sau khi khai trương.
Như vậy, để có một kịch bản hợp lý. Bạn không chỉ phải có kiến thức, phải có sự linh hoạt trong khâu chuẩn bị, giải quyết thì kết quả khai trương và cả kịch bản sẽ đạt được kỳ vọng đề ra.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Kịch Bản Khai Trương Nhà Hàng Thành Công trên website Herodota.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!