Đề Xuất 12/2022 # Nghỉ Hưu 10 Năm, U70 Chia Sẻ Hơn Chục Mâm Cỗ Tuyệt Ngon, Ngập Tràn Hải Sản / 2023 # Top 17 Like | Herodota.com

Đề Xuất 12/2022 # Nghỉ Hưu 10 Năm, U70 Chia Sẻ Hơn Chục Mâm Cỗ Tuyệt Ngon, Ngập Tràn Hải Sản / 2023 # Top 17 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Nghỉ Hưu 10 Năm, U70 Chia Sẻ Hơn Chục Mâm Cỗ Tuyệt Ngon, Ngập Tràn Hải Sản / 2023 mới nhất trên website Herodota.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Hiện tại đã về nghỉ hưu nên cô Đỗ Yên (65 tuổi, Hà Nội) có nhiều thời gian rảnh, vì vậy cô thường xuyên vào bếp nấu ăn. Cô tâm sự, trước đây cô sống ở Quảng Ninh, nhưng sau khi hết thời gian công tác tại ngành y, cô ra Hà Nội sống gần con cháu. Hiện giờ, nhà chỉ có hai vợ chồng nên cô nấu ăn đơn giản, nhưng cứ đến cuối tuần con cháu tới hay các ngày lễ, Tết thì cô bày biện rất nhiều món.

Cô Yên tâm sự, nấu ăn là niềm vui và sở thích từ nhỏ của cô. Chính mẹ là người đã truyền cho cô cảm hứng và mỗi lần đứng bếp, cô lại thấy rất thoải mái. Cô luôn coi căn bếp như là không gian riêng để thoả sức bày biện theo ý mình.

Cô Đỗ Yên (váy hoa) bên gia đình

Mỗi lần vào bếp, cô Yên luôn chú trọng vào từng loại thực phẩm cụ thể để chế biến, kết hợp như thế nào mà vẫn giữ được hương vị của món ăn. Cô cũng thường hỏi ý kiến mọi người trong gia đình thích món gì, muốn chế biến theo phương pháp nào. “Đồ biển thì hầu như là hấp luộc để giữ trọn vị tươi ngọt. Thỉnh thoảng cô đổi khẩu vị thì chuyển sang xào rán. Nói chung cô không cầu kì nhiều gia vị, làm mất hương vị thơm ngon sẵn có của món ăn. Trước khi chế biến, cô cũng hỏi qua gia đình là hôm nay làm như này được không, hay là ai thích ăn món gì cô đều tôn trọng và từ đó xây dựng mâm cơm có thể chiều lòng tất cả thành viên trong gia đình”, cô Yên nói.

Ngoài các mâm cơm gia đình, vào dịp lễ, Tết, nhà có việc, cô Yên đều tự tay chuẩn bị những mâm cỗ này từ khâu chọn lựa, lên thực đơn và chế biến. Con gái cô giúp thêm vài việc vặt rồi hai mẹ con vừa làm bếp vừa chuyện trò và làm cũng nhanh hơn. Mẹ con cô còn có thể chia sẻ và hướng dẫn thêm các mẹo làm bếp cùng nhau nữa.

Mâm cỗ nào của cô Đỗ Yên cũng rất ngon và đẹp mắt. Chẳng thế mà khi chia sẻ hơn chục mâm cỗ của gia đình do chính tay mình làm lên mạng xã hội, cô đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi của mọi người.

Đặc biệt mâm cỗ nào của cô cũng nhiều hải sản. Cô từng chia sẻ, dù lên Hà Nội sống nhưng các mâm cơm vẫn mang hương vị biển cả quê hương, mặn mòi, đậm đà và đầy màu sắc. “Bí quyết mua hải sản là chọn đồ tươi ngon theo mùa, theo con nước. Kinh nghiệm mua bán nhiều năm nên cô có thể chọn được đồ vừa ý mà không quá đắt, nhưng nếu ngon mà đắt thì cũng đáng”, cô nói.

Để mâm cỗ hấp dẫn, cô Yên cho rằng trước tiên cần trình bày đẹp nhưng không cần quá cầu kì, dễ làm rối mắt. Cô thường xen kẽ các màu sắc chủ đạo như xanh, đỏ, vàng, tạo cảm giác ngon mắt. Còn các món ăn thì sẽ nấu vừa chín tới, đa dạng món, kết hợp hài hoà gia vị là đủ làm xiêu lòng các “thực khách” rồi.

Có lẽ nấu ăn thường xuyên nên mỗi lần làm cỗ cô chỉ mất trung bình khoảng 2 tiếng cho các khâu. Món nào cầu kì, mất thời gian thì cô làm trước; món dễ, mau chín hay cần dùng nóng thì làm sau. Một số món cần chuẩn bị từ hôm trước như xôi, măng thì cô cũng ngâm từ đêm để sáng hôm sau có thể nấu sớm. Còn đồ tươi sống thì hôm sau mua về sơ chế và nấu trong ngày luôn.

Có người mẹ, người bà nấu ăn ngon nên con cháu rất hào hứng với các món ăn cô nấu. Mọi người thường khen mâm cỗ có đủ sắc, hương và vị. Vì vậy mỗi khi các món được bày mâm là cả nhà thường hay chụp ảnh để lưu giữ lại làm kỉ niệm. “Nhìn các con các cháu hoan hỉ bên những mâm cơm mình nấu, đó là niềm vui và hạnh phúc của người làm bà làm mẹ như mình”, cô Yên vui vẻ chia sẻ.

8X Khoe Những Mâm Cơm Không Thịt, Ngập Tràn Hải Sản Nhưng Ngày Nào Chồng Cũng Đòi Ăn 2 Bữa / 2023

Thậm chí những mâm cơm này chị Phạm Thêu chỉ nấu trong khoảng 15-30 phút là xong.

Từ trước tới nay, vào bếp vẫn luôn là việc dành cho chị em phụ nữ. Tuy nhiên, vì cuộc sống bận rộn với nhiều căng thẳng mệt mỏi, bếp núc đôi khi là trách nhiệm bắt buộc phải làm mỗi ngày. Thế nhưng với nhiều chị em, vượt qua những trách nhiệm đơn thuần, bếp núc lại trở thành tình yêu, thành việc đam mê không thể từ bỏ. Chị Phạm Thêu (32 tuổi) cũng vậy. Chị chia sẻ, được nấu ăn cho chồng con chính là niềm vui và hạnh phúc hiện tại của chị.

Chị tâm sự, trước đây chị là người Hải Dương, nhưng lấy chồng Quảng Ninh. Những ngày mới đầu về làm dâu miền biển, các món hải sản hầu như chị không biết nấu, ăn cũng không quen. Nhưng dần dần, món nào chị cũng nấu được, còn nghiện đồ hải sản nữa.

Hiện tại gia đình chị có 4 người, 2 vợ chồng và 2 con nhỏ. Chồng chị không hề thích ăn cơm ngoài nên chị đều nấu hai bữa trưa và tối cho gia đình.

Vốn sống ở miền biển, nên thói quen người dân ở đây không hay ăn thịt vì thế mâm cơm nhà chị cũng không ngoại lệ. Mỗi tuần cùng lắm chỉ ăn 1-2 bữa cơm có thịt. Nhưng để cân bằng dinh dưỡng, thỉnh thoảng điểm thêm một món thịt nào đó như bò, gà, trứng còn lại chị sẽ bổ sung các thực phẩm khác, tránh cho cả gia đình bị thiếu chất.

Rất may, nhà chị gần cảng Cái Rồng nên buổi sáng chị thường đi chợ sớm, mua tôm, cá, mực về sơ chế, chia hộp cấp đông để ăn cả tuần. Đi cảng sớm thường chọn được đồ tươi ngon nhất mà lại rẻ hơn so với ra chợ.

Lý do không mua thực phẩm hàng ngày mà phải cấp đông trong một tuần là bởi con chị còn nhỏ, chị vẫn phải trông bé nên không có nhiều thời gian đi mua và nấu nướng. Do nguyên liệu sơ chế sẵn rồi nên mỗi bữa chị chỉ nấu tầm 20- 30 phút, có bữa chỉ 15 phút là xong. “Đồ biển thì không cầu kỳ cách nấu, chỉ đơn giản cho vào luộc, rán hay nấu riêu vừa nhanh, gon, lại ngon”, chị Thêu nói.

Thỉnh thoảng, khi nào tranh thủ thời tiết có nắng, chị còn mua cá về phơi một nắng rất ngon. Sau đó đem cất tủ đá để ăn vào những ngày nhỡ bữa hay trời đổi gió, cảng không có đồ thì mang ra nấu. Chị cũng thường bóc cả tôm tươi ra rồi cấp đông và nấu dần.

Mỗi bữa cơm ngập hải sản nhà chị trung bình có già từ 80-150 nghìn đồng/bữa. Các bữa cơm chị nấu tuy đơn giản nhưng chồng con chị rất thích. Đó cũng là lý do chồng chị không thích cơm quán, chỉ mê ngày 2 bữa cơm hấp dẫn của vợ nấu thôi.

Khi đăng những bức ảnh các mâm cơm ngập hải sản của mình lên mạng, nhiều chị em nhìn thấy vô cùng thích thú. Phần lớn đều thi nhau đoán nhìn các mâm cơm ngập hải sản thế này, chắc chắn chị ở Quảng Ninh.

Bật Mí 4 Cách Làm Chả Giò Hải Sản Cực Ngon Cho Mâm Cỗ / 2023

Với món chả giò hải sản hiện nay có rất nhiều phiên bản chế biến khác nhau, chính vì thế những nguyên liệu chuẩn bị cũng có đôi chút khác biệt. Cụ thể:

2. Sơ chế các nguyên liệu làm chả giò hải sản

Bước 1: Làm sạch các nguyên liệu đã có gồm tôm, cua, mực, thịt nạc

Bước 2: Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và say nhỏ

Bước 3: Tách riêng lòng đỏ trứng gà và đánh tan

Bước 4: Rửa sạch các loại rau củ quả ăn kèm

Bước 5: Với món chả giò cua bể có miến thì mọi người nên ngâm miến trong nước lạnh khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch và cắt nhỏ.

Để làm món chả giò hải sản, việc tiếp theo mọi người cần làm là sơ chế các nguyên liệu. Cách làm chả giò hải sản ngon vô cùng đơn giản với các thao tác sau:

3. 4 cách làm chả giò hải sản cực ngon

Để giúp mọi người làm món chả giò hải sản ngon hơn, sau đây sẽ là 4 cách chế biến đơn giản không phải ai cũng biết.

3.1. Cách làm chả giò hải sản đơn giản

Bước 1: Cho hành khô đã thái nhỏ phi thơm cùng dầu ăn

Bước 2: Cho thịt tôm, cua đã chuẩn bị đảo sơ qua với hành cho khỏi tanh

Bước 3: Thêm nấm hương, mộc nhĩ cùng các gia vị cho vừa ăn

Bước 4: Thêm cà rốt và hành lá vào nồi nhân chả giò

Bước 5: Dùng bánh tráng cuốn chả giò giống như khi cuốn nem

Bước 6: Cho dầu vào một chảo lớn và làm nóng rồi chiên từng chiếc nem hải sản đã cuốn.

Bước 7: Dùng giấy thấm dầu thấm cho chả giò bớt dầu ăn.

Với món chả giò đơn giản này, chúng ta chỉ cần thực hiện tuần tự các bước sau đây:

3.2. Cách làm chả giò tôm thịt

Món chả giò thứ 2 được nhiều người yêu thích chính là chả giò tôm thịt. Các bước thực hiện bao gồm:

3.3. Cách làm chả giò cua bể

Ngoài cách làm món chả giò hải sản đơn giản, nhiều người thích ăn cua bể cũng có thể chế biến món chả giò cua bể cực ngon. Trong đó, cách chế biến gồm các bước sau:

3.4. Cách làm chả giò hải sản phô mai cực ngon

Món ăn cuối cùng được nhiều người yêu thích chính là làm chả giò hải sản phô mai. Trong đó, việc làm chả giò vô cùng đơn giản với các bước sau đây:

Chưa Bao Giờ Có: Hải Sản ‘Nhà Giàu’ Tràn Vỉa Hè, Mua Cả Mâm Về Ăn / 2023

Không phải xếp hàng, đặt trước với giá cao chót vót như trước, 2020 là năm đại hạ giá của các mặt hàng hải sản “nhà giàu”. Tôm hùm , cua Hoàng đế, cá hồi … tràn ra vỉa hè, bán la liệt trên “chợ mạng”, dân mua cả mâm về ăn.

Một năm giảm giá chưa từng có

Trước kia, nhắc tới tôm hùm , cua Hoàng đế, cá hồi ,… nhiều người nghĩ ngay tới đây là những loại hải sản chỉ dành cho giới nhà giàu lắm tiền nhiều của, bởi chúng có mức giá vô cùng đắt đỏ. Với những mặt hàng hải sản nhập khẩu, muốn thưởng thức còn phải đặt trước mới có.

Các loại ” hải sản nhà giàu” này cũng chỉ xuất hiện tại nhà hàng, khách sạn, cửa hàng hải sản cao cấp .

Song, năm 2020, đại dịch Covid-19 bùng phát trên thế giới , trong đó có Việt Nam, chuỗi cung ứng bị đứt gãy khiến tôm, cua, cá,… đua nhau đại hạ giá, bán la liệt với giá rẻ chưa từng có.

Mở đầu cho cho một năm đại hạ giá của hải sản “nhà giàu” là thời điểm dịch Covid-19 xuất hiện ở nước ta, cả nước thực hiện giãn cách xã hội , thị trường xuất khẩu gần như tê liệt làm nhiều mặt hàng hải sản ùn ứ dẫn tới giảm giá mạnh.

Năm nay tôm hùm Việt 3 lần đại hạ giá vì dịch bệnh và thiên tai

Đầu tháng 2 năm nay, tại vùng nuôi thị xã Sông Cầu (Phú Yên), tôm hùm rớt giá xuống còn khoảng 500.000 đồng/kg, thấp hơn 200.000-300.000 đồng/kg so với trước khi dịch bệnh xảy ra.

Khi ấy, tại Khánh Hòa, ông Nguyễn Tấn Bản – Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh này – cho biết, trước Tết 2020, tôm hùm có giá tốt, khoảng 1,9 triệu đồng/kg giảm xuống chỉ còn 1,2 triệu đồng/kg; tôm hùm loại nhỏ giá 900.000 đồng/kg chỉ còn 600.000-650.000 đồng/kg nhưng không có người mua. Lượng tôm hùm ùn ứ không tiêu thụ được lên tới hàng trăm tấn.

Việc giảm giá mạnh, ùn ứ không xuất khẩu được nên tôm hùm được rao bán la liệt trên “chợ mạng”. Không chỉ các cửa hàng, dân công sở cũng tranh thủ buôn tôm hùm bán. Phong trào nhà nhà ăn tôm hùm giải cứu xuất hiện.

Thậm chí, ít lâu sau đó, loại hải sang chảnh vốn chỉ xuất hiện trong siêu thị, nhà hàng, khách sạn này bán la liệt chợ, còn tràn cả ra bán trên vỉa hè Hà Nội với giá rẻ chưa từng có.

Nhiều người nuôi tôm hùm ở nước ta than thở, 2020 là năm đại nạn khi các đợt giảm giá cứ nối tiếp nhau. Hết hai đợt giảm vì dịch Covid-19 , người nuôi lại chịu cảnh tôm hùm chết hàng loạt sốc nước ngọt khi lũ bất ngờ tràn về.

Cua hoàng đế giá giảm gần một nửa so với năm 2019

Sau tôm hùm, tới lượt cá hồi Sa Pa (Lào Cai) giá giảm “chạm đáy”. Nguyên nhân cũng bởi dịch Covid-19 , kéo theo hàng loạt nhà hàng, khách sạn tạm ngừng hoạt động, đặc biệt hoạt động du lịch trên Sapa “đóng băng” khiến đặc sản cá này rớt giá thê thảm.

Người nuôi cá hồi Sa Pa cho biết, thời điểm tháng 4 năm nay giá loại cá “nhà giàu” này giảm khoảng 100.000 đồng/kg xuống còn 140.000-150.000 đồng/kg.

Trên mạng xã hội , cá hồi được rao bán la liệt. Đơn cử, cá hồi Sa Pa nguyên con trọng lượng từ 1,5-2,7kg giá dao động từ 200.000-220.000 đồng/kg, cá hồi cắt khúc (không đầu, đuôi) giá 280.000 đồng/kg, cá hồi phi lê giá 350.000 đồng/kg,…

Trong khi, giá cá hồi nhập khẩu cũng giảm mạnh xuống còn 270.000-450.000 đồng/kg tùy loại. Thậm chí xương, đầu có hồi có thời điểm còn giảm xuống mức 10.000-35.000 đồng/kg/bộ.

Trong năm nay, cũng giống như tôm hùm, cá hồi, cua Hoàng đế Alaska và tôm hùm Alaska là hai loại hải sản cao cấp nhập khẩu có giá giảm ở mức không tưởng. Chủ các cửa hàng cũng thừa nhận, suốt từ đầu năm tới nay, giá hai loại hải sản cao cấp trên càng ngày càng giảm mạnh.

Năm nay, dân Việt được ăn hải sản nhà giàu với giá rẻ chưa từng có

Bởi, trước năm 2020, cua Hoàng đế loại đang bơi thường được bán với giá 1,9-2,3 triệu đồng/kg. Sau đó, giá cứ giảm dần, giảm dần và chưa có dấu hiệu tăng chở lại khi dịch Covid-19 vẫn hoành hành trên thế giới .

Hiện tại, loại cua “chân dài” đang bơi giá chỉ còn 1,2-1,4 triệu đồng/kg. Còn tôm hùm Alaska hàng nhập về ồ ạt, chất đầy kho, giá giảm xuống mức 700.000-1.000.000 đồng/kg.

Từ đụng chung rồi mua cả mâm về ăn

Hải sản “nhà giàu” đại hạ giá hết đợt này đến đợt khác, dân Việt cũng có một năm được ăn đủ các loại tôm, cua, cá sang chảnh với giá rẻ đến khó tin.

Người dân có thể ra vỉa hè, vào chợ truyền thống mua tôm hùm giá rẻ không còn là chuyện lạ, chuyện hiếm. Thậm chí, còn xuất hiện phong trào “giải cứu tôm hùm”.

Như thời điểm tháng 2 năm nay, nhà nhà người người đua nhau giải cứu tôm hùm. Các món chế biến từ loại hải sản này xuất hiện tràn ngập trên mạng xã hội . Chuyện mua bán loại tôm này trên chợ mạng cũng nhộn nhịp chưa từng có.

Sau đợt giải cứu tôm hùm, người dân thấy cá hồi, cua Hoàng đế có giá rẻ không tưởng lại rủ nhau đụng chung về ăn. Trào lưu này rầm rộ chẳng khác gì ông bà ta ngày xưa tổ chức đụng lợn ngày 30 Tết.

Giá rẻ, nhiều người còn bán hải sản theo mâm chứ không bán theo cân

Giới kinh doanh tiết lộ, từ phong trào đụng lợn nay chuyển sang đụng chung hải sản. Theo đó, cứ 2-3 gia đình rủ nhau đụng chung 1 con cua hay 1 con cá. Các cửa hàng hải sản hỗ trợ giết mổ chia theo phần, hấp miễn phí, tặng kèm đồ chấm…

Thế nên, có những ngày họ bán tới vài trăm con cá hồi cho dân đụng chung, hàng trăm con cua đụng chung. Cũng nhờ phong trào đụng chung này mà lượng hàng bán ra tại cửa hàng hải sản tăng mạnh.

Vào những ngày cuối năm, thay vì bán theo cân, theo con, giới buôn bán hải sản còn bán theo mâm. Mỗi mâm hải sản thường có tôm hùm hoặc tôm hùm kết hợp với cua, ghẹ. Đáng chú ý, giá mỗi mâm hải sản như vậy dao động từ 400.000-700.000 đồng/mâm tùy loại.

Người mua thích thú vì chỉ cần bỏ ra vài trăm ngàn đồng có thể mua được những mâm hải sản đầy ắp về ăn, đãi khách.

Dịp cận Tết Nguyên đán 2021, thay vì chỉ có các món làm từ thịt lợn, thịt gà, cá đơn giản, nhiều gia đình đã lên kế hoạch mua những con cua khổng lồ, những mâm hải sản đầy ú ụ… mở tiệc tất niên, bởi giá của những loại hải sản này đang siêu rẻ.

Hải sản rẻ chưa từng có, 500 nghìn mua cả mâm về ăn

Thay vì mua theo cân, những ngày này nhiều người dân ở Hà Nội chọn mua cả mâm hải sản về ăn khi mặt hàng này có giá rẻ chưa từng có.

Năm nay, ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, bởi thiên tai nên các loại hải sản cao cấp giảm giá mạnh, trong đó có những loại “hải sản nhà giàu” được bán với giá rẻ chưa từng có.

Đơn cử, trên thị trường cua Hoàng đế Alaska được rao bán với giá dao động từ 1,2-1,3 triệu đồng/kg tùy loại, tức giảm khoảng 40-45% so với dịp cuối năm 2019. Trong khi đó, tôm hùm Alaska dịp này cũng giảm giá từ 1,3-1,4 triệu đồng/kg xuống mức 850.000-950.000 đồng/kg. Mức giá này là giá áp dụng với loại hàng tươi sống đang bơi, còn cua, tôm Alaska ngộp, giá dao động từ 550.000-850.000 đồng/kg tùy loại.

Thay vì bán theo cân, thời gian gần đây nhiều người bán hải sản theo mâm

Tương tự, hải sản cao cấp trong nước, đặc biệt là tôm hùm, giá cũng giảm mạnh. Trên “chợ mạng”, tôm hùm ngất loại 3-6 con/kg được rao bán với giá 350.000 đồng/kg; loại 500-700 gram/con giá 380.000 đồng/kg; loại 800-900 gram/con giá 420.000 đồng/kg; loại 1-1,2 kg/con giá 460.000 đồng/kg.

Không chỉ bán theo cân, thời gian gần đây nhiều đầu mối buôn bán hải sản ở Hà Nội còn bán hải sản theo mâm. Theo đó, mỗi mâm hải sản thường có tôm hùm hoặc tôm hùm kết hợp với cua. Giá mỗi mâm hải sản như vậy dao động từ 400.000-700.000 đồng/mâm tùy loại.

Trao đổi với PV. VietNamNet, anh Đào Văn Ánh – đầu mối buôn bán hải sản ở Chương Dương (Hoàn Kiếm, Hà Nội), cho biết, gần đây giá hải sản khá rẻ nên anh làm các mâm tôm cua kết hợp để bán online, tiện cho khách mua ăn.

“Nó giống như mình làm các set lẩu thập cẩm thì giờ mình làm mâm tôm cua kết hợp. Cùng một số tiền khách có thể mua ăn cả tôm hùm, cả cua với giá tương đối rẻ”, anh nói.

Tùy vào lượng tôm cua trong mà mỗi mâm có giá khác nhau

Anh Ánh cũng thừa nhận, đây là loại hải sản mới ngất, được anh nhập về từ Phú Yên và bán trong ngày. Thời gian đầu, khi thấy rao bán những mâm hải sản đầy ắp tôm hùm và cua với giá chỉ vài trăm nghìn đồng, khách thường nghi ngờ về chất lượng.

Song, anh khẳng định chất lượng hàng đảm bảo, về ăn thịt bị bở, bị óp sẽ 1 đổi 1 cho khách nên hình thức bán hải sản theo mâm càng ngày càng hút người mua.

Trung bình một ngày tôi bán khoảng 15 mâm hải sản các loại. Có mâm chỉ làm nguyên tôm hùm, có mâm thì kết hợp tôm cua, giá tiền tương ứng tùy mâm, anh cho hay.

Chị Đoàn Ngọc Hiếu, chủ một cửa hàng hải sản ở Nguyễn Trãi (Thanh Xuân, Hà Nội), cũng nhận xét kiểu bán tôm cua theo mâm đang rất hút khách.

Đa phần các mâm hải sản đều được kết hợp tôm hùm và cua

Có những mâm chỉ toàn tôm hùm. Giá mâm hải sản chỉ dao động từ 400.000-700 đồng

Thực ra, bán theo mâm thì người bán cũng dựa vào trọng lượng của từng loại tôm cua chứ không thể bốc bừa. Song, bày vào mâm đầy ú ụ, nhìn khá nhiều nên khách thích mua hơn, chị giải thích. Còn về giá cả, theo chị Hiếu là do năm nay các loại tôm cua cá giá đều giảm mạnh nên giá bán theo cân hay theo mâm cũng đều giảm theo.

Tuần vừa qua chị Hiếu bán tổng cộng hơn 300 mâm hải sản. Mâm rẻ nhất giá 400.000 đồng, mâm đắt nhất giá 700.000 đồng.

Chi nửa triệu đồng để mua một mâm hải sản đầy ắp tôm hùm và cua về ăn, chị Lê Thanh Thủy ở Bùi Xương Trạch (Thanh Xuân) chia sẻ, trước kia 500.000 đồng chỉ mua được hơn một cân cua, còn tôm hùm thì chưa dám mua vì giá loại hải sản này khá đắt đỏ.

Dịp này, chỉ cần bỏ ra vài trăm nghìn chị đã mua được cả mâm tôm cua về ăn thoải mái. Chất lượng hải sản khá ổn so với giá tiền. Có một con cua hơi óp, chị báo cửa hàng liền được đổi ngay một con khác.

“Cuối tuần nhà có khách, tôi tính đặt 2 mâm hải sản kiểu này về hấp Tính ra còn rẻ hơn mua đồ ăn lẩu thập cẩm”, chị nói.

Tôm hùm xanh hết thời “giải cứu”, tăng giá đắt ngang cua hoàng đế nhập khẩu Trải qua gần 1 năm gặp “đại họa” do ảnh hưởng của dịch Covid-19, vào những ngày cuối năm, giá tôm hùm xanh bất ngờ tăng lên mốc 1,2 triệu đồng/kg, gấp gần 3 lần so với thời điểm cuối tháng 8. 2020 được coi là 1 năm…

Bạn đang đọc nội dung bài viết Nghỉ Hưu 10 Năm, U70 Chia Sẻ Hơn Chục Mâm Cỗ Tuyệt Ngon, Ngập Tràn Hải Sản / 2023 trên website Herodota.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!