Top 21 # Xem Nhiều Nhất Cách Cúng Gà Khai Trương / 2023 Mới Nhất 12/2022 # Top Like | Herodota.com

Cúng Khai Trương Gà Trống Hay Gà Mái? Cách Chọn Gà Cúng Khai Trương / 2023

Lễ khai trương là gì?

Lễ cúng khai trương không chỉ đem đến giá trị về mặt tinh thần, phong thủy. Đối với các chủ doanh nghiệp nói riêng & những người làm maketing nói chung thì việc tổ chức lễ khai trương còn là một cơ hội quảng bá thương hiệu, góp phần tạo nên 1 bước đệm quan trọng cho doanh nghiệp, đưa hình ảnh của mình đến với khách hàng cùng đối tác.

Lễ khai trương là 1 sự kiện đặc biệt được tổ chức bởi chủ doanh nghiệp nhằm đánh dấu ngày ra mắt của 1 cơ sở kinh doanh hay giới thiệu một thương hiệu đến với công chúng. Trong tiếng Hán, “khai” có nghĩa là mở đầu, và “trương” có nghĩa là lớn mạnh, phát triển. Ý nghĩa của “khai trương” nhằm chỉ việc mở đầu công việc kinh doanh, và buôn bán được phát đạt.

Lễ cúng khai trương bao gồm những gì?

Một con gà hay 1 khoanh giò hoặc 2 lạng thịt nạc vai luộc

Một đinh vàng hoa

5 lễ vàng tiền

5 cái oản đỏ

Trầu, cau

Năm quả trong, chín bông hoa hồng đỏ

Nước và rượu trắng

Bao thuốc, lạng chè

Xôi hoặc bánh chưng

1 dĩa muối gạo

Một bộ áo quần thần linh, mũ, giày tất cả màu đỏ & kiếm trắng

Cúng khai trương gà trống hay mái?

Tại sao gà trống lại thường sử dụng để cúng khai trương hơn gà mái?

Như chúng ta đã biết giữa gà trống & gà mái thì thường chỉ gà trống mới có thể cất được tiếng gáy to, rõ, đúng giờ. Người ta quan niệm, khi gà trống cất tiếng gáy thì sẽ giúp đánh thức mặt trời lên cao để chiếu sáng, báo hiệu 1 ngày mới bắt đầu, cũng đã đến giờ mọi người thức dậy để thực hiện công việc của mình. Con gà đã trở thành 1 nét văn hóa đi liền với tín ngưỡng tôn thờ mặt trời của nghề nông lúa nước.

Cúng 1 con gà trống để mong ước cho mưa thuận gió hòa, cây cối sinh trưởng phát triển tốt cho mùa mang bội thu. Hơn nữa, gà trống thường to lớn hơn là gà mái, trên đầu lại có mào nữa nên khi được làm thịt, luộc chín & đặt lên đĩa cũng đẹp mắt hơn, tạo được sự uy nghiêm hơn nhiều so với gà mái. Và lý do người ta thường chọn gà trống là như thế. Dĩ nhiên là trong những dịp như thế người ta vẫn thịt gà mái, nhưng là để chặt dọn đĩa chứ rất ít khi sử dụng để cúng nguyên con.

Cách chọn gà để cúng khai trương

Để có một con gà cúng đẹp, cần chọn lựa gà rất kỹ: con gà (trống hay mái tơ) mào phải đỏ tươi nhú cao đều nhau, lông mượt, nhanh nhẹn, da căng vàng ức đầy, chân nhỏ (gà ri) gà có cân nặng từ 1,2 kg – 1,4 kg là vừa, gà to quá bày không đẹp, và thịt kém ngọt nhiều xương.

Cúng Khai Trương Gà Trống Hay Gà Mái / 2023

Lễ khai trương là gì?

Lễ cúng khai trương không chỉ mang lại giá trị về mặt tinh thần, phong thủy. Đối với các chủ doanh nghiệp nói riêng và những người làm maketing nói chung thì việc tổ chức lễ khai trương còn là cơ hội quảng bá thương hiệu, góp phần làm một bước đệm quan trọng cho doanh nghiệp, đưa hình ảnh của mình đến với khách hàng và đối tác.

Lễ khai trương là một sự kiện đặc biệt được tổ chức bởi chủ doanh nghiệp để đánh dấu ngày ra mắt của một cơ sở kinh doanh hoặc giới thiệu một thương hiệu đến với công chúng. Trong tiếng Hán, “khai” có nghĩa là mở đầu, “trương” có nghĩa là lớn mạnh, phát triển. Ý nghĩa của “khai trương” nhằm chỉ việc mở đầu công việc kinh doanh, buôn bán sẽ phát đạt.

Lễ cúng khai trương gồm những gì?

Một con gà hay một khoanh giò hoặc 2 lạng thịt nạc vai luộc

Xôi hoặc bánh chưng

Một dĩa muối gạo

Nước, rượu trắng

Bao thuốc, lạng chè

Một bộ áo quần thần linh, mũ, giày tất cả màu đỏ và kiếm trắng

Một đinh vàng hoa

Năm lễ vàng tiền

Năm cái oản đỏ

Trầu, cau

Năm quả trong, 9 bông hoa hồng đỏ

Chọn gà cúng khai trương là gà trống hay gà mái?

Như chúng ta đã biết trong 2 loại gà trống và mái thì chỉ có gà trống mới cất được tiếng gáy to, rõ, đúng giờ. Theo quan niệm của người xưa, khi gà trống cất tiếng gáy sẽ đánh thức mặt trời lên cao, chiếu sáng, khởi đầu cho một ngày mới, đó cũng chính là lúc mọi người sẽ thức dậy để thực hiện công việc của mình. Hình ảnh gà trống mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp, trong 12 con giáp, gà trống tượng trưng cho sự cương trực, mạnh mẽ, trong văn học gà trống được xem là loài vật có 5 đức lớn. Từ thời Nguyễn, tả quân Lê Văn Duyệt từng nói với vua Gia Long về 5 cái đức của gà như sau:

Đầu có mào đỏ và 2 yếm thịt ở dưới nhìn như đội mũ cánh chuồn chuồn của ông tiến sĩ, thân có màu lông đẹp như quần áp, gọn gàng, đó gọi là Văn

Chân cứng, có cựa nhọn để làm vũ khí, đó gọi là Võ

Thấy đối thủ là xông vào, sẵn sàng “chọi” nhau để bảo vệ đồng đội, đó gọi là Dũng

Khi tìm thấy thức ăn liền gọi đồng loại, đó gọi là Nhân

Bất kể là mùa Đông hay mùa Hạ, mùa nắng hay mùa mưa, vào đúng giờ, đúng canh đều cất tiếng gáy báo hiệu cho một ngày mới, kêu gọi mọi người thức dậy lo công việc làm ăn, đó gọi là Tín.

Hơn nữa, nếu để ý kỹ càng các bạn sẽ thấy gà trống sẽ thường to hơn so với gà mái, trên đầu lại có mào, nên khi làm chín, đặt lên đĩa cúng thì sẽ đẹp mắt hơn, tạo được uy nghiêm hơn so với gà mái.

Để có một con gà cúng đẹp, cần lựa chọn rất kỹ: là gà trống nhưng mào phải đỏ tươi nhú cao đều nhau, lông mượt, nhanh nhẹn, da căng vàng ức đầy, chân nhỏ, có trọng lượng từ 1,2 kg – 1,4 kg.

Lễ cúng khai trương thực hiện ở trong nhà hay ở ngoài?

Trong lễ cúng khai trương cần chuẩn bị 2 mâm cúng. Mâm chính ở ngoài và mâm phụ ở trong nhà.

Mâm cúng trong nhà là hình thức khai mở hay còn gọi là xông đất, giúp tạo linh khí cho cửa hàng.

Bài cúng khai trương như thế nào?

Nam mô a di Đà Phật Nam mô a di Đà Phật Nam mô a di Đà Phật

Kính lạy:

Chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư phật mười phương.

Quan Đương niên Hành khiển Thái Tuế chí đức Tôn thần

Các Ngài Bản Cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương

Các Ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Long Mạch, Tài Thần, Định Phúc Táo Quân chư vị tôn thần.

Các Thần Linh cai quản ở trong khu vực này.

Gia chủ chúng con là:…

Hôm nay là ngày ….. tháng ….. năm ….. Con thành tâm sắm lễ hương đăng hoa quả, thắp nén tâm nhang, lòng thành xin rằng:

Con tên là là……… Sinh niên………

Hiện ngụ tại…………. chúng con hiện đã xây cất cơ sở kinh doanh (thuê mướn cửa hàng)

Nay, chúng con chọn được ngày lành tháng tốt sắm sanh lễ vật, cáo yết Tôn Thần, dâng cúng Bách Linh, cúi mong soi xét. Chúng con kính mời Quan Đương niên, Quan Đương Cảnh, Quan Thần linh Thổ Địa, Định Phúc Táo Quân, cùng các Ngài Địa Chúa Long Mạch, và tất cả Thần Linh cai quản ở trong khu vực này.

Cúi xin: Thương xót tín chủ giáng lâm trước án, chứng giám lòng thánh thụ hưởng lễ vật, độ cho chúng con buôn bán hanh thông, làm ăn thuận lợi, lộc tài vượng tiến, nhân sự bình an. Bốn mùa không hạn ách tai ương, tám tiết có điềm lành tiếp ứng, cầu gì cũng được, nguyện gì cũng thành.

Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì. Nam mô a di Đà Phật Nam mô a di Đà Phật Nam mô a di Đà Phật

Nội dung bài viết cúng khai trương gà trống hay gà mái – người trẻ nên biết đã giúp các bạn tìm hiểu được một số các lễ vật, hướng dẫn cách cúng và cũng đem đếm cho các bạn một bài cúng mẫu cho lễ khai trương vô cùng đầy đủ. Hi vọng các gia chủ sẽ chuẩn bị mâm lễ chu đáo cho lễ khai trương của mình để được “đầu xuôi đuôi lọt”, làm ăn phát tài.

Đặt Gà Cúng Khai Trương (Khai Trương Đầu Năm) Công Ty, Nhà Xưởng, Cửa Hàng… / 2023

Cúng Khai Trương (Khai Trương đầu năm) công ty, nhà xưởng, cửa hàng…

Theo quan niệm xưa, ông bà ta cho rằng: Cửa hàng, nhà xưởng…… đều nằm trên đất do vị Thổ Thần nơi đó cai quản, nên khi khai trương cửa hàng, công xưởng. ….. phải làm lễ xin phép Thổ Thần để được Thần linh phù hộ cho việc làm ăn được thuận buồm xuôi gió, phát đạt, thịnh vượng.

Lễ vật trong lễ khai trương cửa hàng gồm: Hương, hoa quả phẩm oản, vàng mã, trầu cau, bánh kẹo… và mâm lễ mặn: xôi, gà, cơm, canh…

Mâm lễ được bày biện đẹp, đầy đặn trên bàn, sau khi dâng chén nước thắp nén hương, chủ cửa hàng thành tâm cầu khấn.

VÁI KHAI TRƯƠNG (KHAI TRƯƠNG ĐẦU NĂM)

– Quan Đương niên Hành khiển Thái Tuế chí đức Tôn thần

– Các Ngài Bản Cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương

– Các Ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Long Mạch, Tài Thần, Định Phúc Táo Quân chư vị tôn thần.

– Các Thần Linh cai quản ở trong khu vực này.

Hôm nay là ngày….. tháng……. năm……………(Âm lịch)

Tín chủ con là……………………………………….. Tuổi…………………..

Hiện ngụ tại………………………………………………………………………

Thành tâm sửa biện hương hoa lễ vật, các thứ cúng dâng bày ra trước án. Vì tín chủ con có xây cất (hoặc “thuê được”) 1 ngôi hàng ở tại xứ này là….. (ghi địa chỉ nơi đó) [nếu là cơ quan công xưởng thì khấn là: “Tín chủ con là Giám Đốc hay Thủ Trưởng, cùng toàn thể nhân viên công ty”] nay muốn khai trương (hoặc khai trương đầu năm) khởi đầu việc kinh doanh (hoặc sản xuất) phục vụ nhân sinh, mại mãi tài vật giúp cho sinh hoạt. Do đó, chúng con chọn được ngày lành tháng tốt sắm sanh lễ vật, cáo yết Tôn Thần, dâng cúng Bách Linh, cúi mong soi xét. Chúng con kính mời Quan Đương niên , Quan Đương Cảnh, Quan Thần linh Thổ Địa, Định Phúc Táo Quân, cùng các Ngài Địa Chúa Long Mạch, và tất cả Thần Linh cai quản ở trong khu vực này.

Thương xót tín chủ giáng lâm trước án, chứng giám lòng thánh thụ hưởng lễ vật, độ cho chúng con buôn bán hanh thông, làm ăn thuận lợi, lộc tài vượng tiến, nhân sự bình an. Bốn mùa không hạn ách tai ương, tám tiết có điềm lành tiếp ứng, cầu gì cũng được, nguyện gì cũng thành.

Tín chủ lại mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ, cùng chư Hương Linh y thảo phụ mộc phảng phất ở trong khu vực này, xin hãy tới đây chiêm ngưỡng Tôn Thần, thụ hưởng lễ vật, phù trì tín chủ vận đáo hanh xương, tài lộc như gió mây tập hội.

Dãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám.

(Lưu ý :Nếu ghi ra giấy , thì lúc đốt giấy vàng bạc hãy hóa luôn tờ giấy vái cúng chung với giấy vàng bạc).

Dịch vụ cung cấp Lễ Vật Cúng, Xôi Gà Cúng khai trương đầu năm:

– XÔI CHÈ CÔ SEN– ĐC: 161/11 Đường Số 5 (Lê Đức Thọ) – P. 15 – Q. Gò Vấp – TP. HCM– Hotline: 01272 777 137 (Mr Hữu) – Email: XoiCheCoSen@gmail.com – www.XoiCheCoSen.com

Khai Trương Quán Phở Gà Đông Tảo Tại Bắc Ninh / 2023

Mặc dù chỉ mới khai trương, nhưng quán Phở Gà Đông Tảo được nhiều người khen ngợi về hương vị hấp dẫn cùng cách chế biến riêng. Đây là mô hình kinh doanh của chàng trai trẻ Nguyễn Ngọc Khánh (1994) – Học viên học Bí quyết nấu Phở Gà tại NETSPACE.

Đến đây thưởng thức, thực khách sẽ nhận ra đây chính là địa chỉ Phở Gà Đông Tảo ngon nhất nhì Bắc Ninh.

Khánh cho hay, cậu phải chuẩn bị từ rất sớm. Thực khách ra vào liên tục, gần 400 bát Phở múc ra phục vụ khách nhưng vẫn không đủ.

” Bát Phở thơm ngon, thịt gà Đông Tảo dai ngon và bắt mắt, sợi phở mềm mà không nhão, còn nước lèo lại có hương vị rất riêng “, một khách hàng chia sẻ.

Là người sành và mê món Phở gà, Khánh đã từng đặt chân đến rất nhiều quán Phở kể cả khu vực bạn đang sinh sống để thưởng thức .Tuy nhiên, Khánh vẫn chưa hài lòng về hương vị.

Từ một chàng trai sành món Phở Gà, Khánh đã từng đặt chân đến rất nhiều quán Phở kể cả khu vực bạn đang sinh sống để thưởng thức. Tuy nhiên, Khánh vẫn chưa hài lòng về hương vị.

Chính vì đam mê, Khánh đã quyết tâm đi học để thực hiện hóa ước mơ trở thành Ông chủ quán Phở Gà.

” Mình rất vui và hạnh phúc khi quán được nhiều người đón nhận như vậy. Cảm ơn Thầy Y đã tận tình chia sẻ bí quyết để mình khởi nghiệp thành công “, Khánh tâm sự.

Khánh cho biết thêm, quán sẽ mở bán thêm vào buổi tối. Do đó, Khánh sẽ quay lại Trường học các món khác để phục vụ khách hàng.

Dù mới khai trương song quán Phở Gà Đông Tảo thu hút rất nhiều thực khách…

Món Phở Gà Đông Tảo đậm đà, mang hương vị riêng được nhiều khách hàng khen ngợi.

Đại diện nhà Trường đã đến chúc mừng Khánh trong ngày khai trương.

Khánh là Học viên từng học Bí quyết nấu Phở Gà tại Netspace.